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シソ科のハーブ。イタリア料理には必須。本来は多年草だが、日本では冬の寒さで枯れてしまうため一年草とされている。スイートバジルがよく知られているが、他に葉が赤くなるダークオパールバジルなどもある。
湿り気と有機質に富む土を好むので、赤玉土に腐葉土を混ぜるとよい。タネはセ氏20度以上でないと発芽しない。また、日光がないと発芽しないため、土はかけない。苗がある程度育ったところで芽の先を摘むと、わき芽が出て収穫が増える。成長が途切れないよう、月に一度追肥をする。
前回の記事で12月24日に夫が転倒して、救急車で搬送された記事を書きましたが、当日帰って来る事ができて良かったのですが、その翌日、今度は私の方がぎっくり腰になってしまいました。 立ち上がろうとした時に腰がピクっとなって 「これはもしかして、あれか・・・」 と思ったら、まさしくあれでした、ぎっくり腰です。 ◇ 私が初めてぎっくり腰になったのは10代の頃で、若い頃の方が頻繁になっていました、酷い時は歩けなくなってしまうので、 「横断歩道を歩いている時にぎっくり腰になったらどうしよう」 なんて不安な気持ちでいました。 でも年齢が上がってくるにつれて、ぎっくり腰もめったにならなくなったので、今回久しぶ…
【クリスマス直前お買い物応援!24日店内最大P20倍!】 【ショッパー付き 国内正規品】 LE LABO BODY CREAM BASIL 250ml ルラボ バジル ボディクリーム ボディ クリーム ボディークリーム コスメ 化粧品 楽天で購入 水瀬星蘭です🌙 香りは、記憶と心をそっと整える“静かなスイッチ”だと思っています。 今回使った LE LABO BODY CREAM BASIL は、 そのスイッチを優しく押してくれるような存在でした。 バジルの香りは、 ただのハーブではなく、 凛とした清潔感と、深い余韻を併せ持つ香り。 まるで、冬の朝に差し込む光のように静かで美しい。 肌にのばすと…
火曜日。 バジル成長記録。 ドライ・バジル。(乾燥バジル) 湿気を吸取っているようだ。 パリパリにならず、細かくできない。 四苦八苦して、ここまで小さくした。 香りもよくないし、何もかもが後手後手。 ドライバジル
最近よく見るファッション、スエットパンツ。 あれはお家に帰ったらちゃんと部屋着用のスエットパンツに穿き替えるのだろうかと悩む。 勿論、着替えてほしい所だけど、実際はどうなの? 朝食 ファミリーマート『バジル&ベーコン チーズフランス』です。 新発売のパンを18日の夜に買っておきました。 まっ、残念だけど1日賞味期限切れになってしまってる… 1日くらいは問題はないので気にせずに食べます。 『バジル&ベーコン チーズフランス』はバジルを練り込んだパン生地にベーコンとチーズクリームをトッピングしたミニサイズのフランスパンです。 発売日は2025年12月16日。 税込み220円(値引き後190円) 裏…
火曜日。 バジル成長記録。 ドライ・バジル一週間。 こんな感じで干している。↓ ドライ・バジル
火曜日。 バジル成長記録。 寒くなって来たので、収穫し、ドライ・バジルにするつもり。 バジル11月末
火曜日。 バジル成長記録。 寒さに耐えかねて、弱っているのが分かる。 バジル2025年11月下旬
今年の夏、ベランダの外でいくつか野菜を育てていた。 きゅうり、バジル、ほうれん草…。でも暑すぎてきゅうりは枯れてしまい、バジルは収穫何回かしたあとに枯れてしまった。 暑すぎて夏の間は片づけるのが億劫で、 久しぶりにふとプランターを見てみたら、びっくりする光景が広がっていた。 なんと、きゅうりを植えていたプランターにバジルが育っている?! どうやら、夏の間に種が飛んで、ほうれん草のプランターを飛び越えてきゅうりのプランターに引越ししてきたみたい。 しかもとっても元気に育ってる。 自然ってすごいなあ。 枯れちゃったバジルが、知らない間に別の場所で再生していたなんて。 今年の夏は暑さに負けてほとんど…
そろそろ屋内で過ごす時間が長くなる時期です。 床暖房も先週から温度低めで本格的に稼働を開始しました。 我家では夏は夏らしく、冬は冬らしい服装で暮らすのが普通なので、冬場に家の中で半袖で過ごす様な事はしないためあくまでも「寒くない家」であり、「暖かい家」にはしません。 そんな状況からか屋内の植物も毎年元気に花を咲かせてくれます。 このシクラメン、以前にも何度かブログしてますが、7月からずーーーと咲き続けています。 大丈夫なんだろうかと、こちらが心配になります。 それでも、右側の株は咲いて終わってを繰り返しています。 左側は本当にこのままの状態を維持して来ました。 ストロベリーホイップマーガレット…
先日、松本市へ行った際に、お昼を松本インター近くの「KO's」(「コーズ」と読むようです。)で、ピザをいただきました。昔は、お寿司屋さんが営業していた場所でした。 その名残か、カウンター席や小上りがあります。店内に窯があり、手作りのピザという感じで、生地がふんわりとしたピザでした。インター近いので使い勝手もよいです。 看板 お店の外観。暖簾を掲げれば、お寿司屋さんです。その寿司屋さんには、昔、入ったことがありました。 店内。テーブル席はありません。 カウンター席 ピザを焼く窯があります。 ランチのメニュー。 前菜の盛り合わせ 茄子が美味しい。 カボチャのポタージュ 店主おすすめのピザ。ジャガイ…