バウムクーヘン

こんにちは。 毎度言いたい放題、神々の出雲の国の主婦 鹿之助です。 ここんとこずっと朝だか昼だか夜だか分からない食事を、しかも超手抜き……というよりほぼほぼインスタントなのを、朝だか昼だか夜だか分からない時間にテキトーに食べているのでありまして、うん、腹いっぱいじゃぁ！ と言う時もあれば、腹減って眠れんかもっていう時もある今日この頃。 今夜、今時点は後者の方であるからして、なんか食べるもん無いかな？ と。 お、これにしよう！ 4分割した個包装のバウムクーヘン。 てか、お菓子じゃん！ まっ、良いってことよ。 とりあえずこれでいっか。 2種類のを1個づつ選んだ。 食べてから気づいた。 個包装の空袋…

先日、弟から、「箱根ルッカの森」のバウムクーヘンを頂きました。箱の書体が可愛いので、期待させられる雰囲気が漂っています。 お店の名前は、聞いたことがある位で、実際に食べたことも、ない為、初めて口にするのですが・・、私的ですが、しっとりとして、舌触りもよく、ブラックコーヒーと一緒に食べると、とても美味しく感じる味でした（食レポになっていない・・）。 自分では、普段買って食べるものではない為、貰って食べられた事はとても嬉しく感謝です。ありがたい頂き物でした。 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中雑談 ランキング参加中アクセスの輪

広島駅に行ったので、買ってきました。 いつ食べても、美味しいです。 ランキング参加中gooからきました

今日も晴れていました。 夕食後のリラックスタイムにホットコーヒーとお菓子を頂きました。 可否茶館ドリップカフェ 小樽運河通りブレンド。 品名はレギュラーコーヒー(粉)。 原材料名はコーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア、エチオピア)。 内容量は12g。 挽き方は中細挽き。 製造所は北海道小樽市の㈱可否茶館 小樽ファクトリー。 先日、静岡伊勢丹 エムアイプラザ藤枝で買いました。 165円(税別)でした。 3点掛けのフィルターバッグ。 カップにセットして、熱湯を少量注いで10秒程蒸らした後、数回に分けて熱湯を注ぎました。 深い味わいでコクのある感じ。 たっぷり淹れても、十分な濃さでした。 好きな味…

「負けんとき ヴォーリズ満喜子の種まく日々」とは ヴォーリズの母が近江八幡でバウムクーヘンを教えた？ たねやでのバウムクーヘン製造は1973年から 「負けんとき ヴォーリズ満喜子の種まく日々」とは メンソレータムで知られる近江兄弟社の創始者、そして日本の近代建築の設計者で知られるウィリアム・メレル・ヴォーリズの妻、一柳満喜子。 彼女をモデルにした「負けんとき ヴォーリズ満喜子の種まく日々」を読み始めたのは、滋賀旅行での行き先にヴォーリズ記念館がはいっていたからである。 kuromitsu-kinakochan.hatenablog.com そして滋賀旅行から帰って1週間以上もたった今日、やっと…

（12/9追記）先週再訪しお借りしていた写真は差替え、新たに写真を追加し文書の一部追記致しました。 シャトレーゼさんのプレミアムブランド『YATSUDOKI』その店舗＆カフェ「YATSUDOKI TERRACE（ヤツドキテラス）小海」へ先日この先にある立ち寄り湯へ出向いたおり、帰りにランチで立ち寄ってみました。 『YATSUDOKI』は、八ヶ岳の「八」と「八の刻」（午後３時）をかけたネーミングで、ここにはバウムクーヘン工場を併設していて目の前でバウムクーヘンの焼成作業などの製造工程を見学する事が出来ます。 【店舗内のようす】 原材料にこだわったスイーツとパンが並びます。 既存店とは異なる商品も…

滋賀県近江八幡の「ラ コリーナ」 「ラ コリーナ」はデパ地下並みの混雑 日本三大バウムクーヘンとは 現代人はふわふわの上品な甘さが好き 湯山昭の「バウムクーヘン～お菓子の世界」 「ラ コリーナ」はデパ地下並みの混雑 さて今回の滋賀県旅行のメインテーマであるバウムクーヘンで名を馳せる「ラ コリーナ」。 私たちは近江八幡のヴォーリズ記念館を訪れた後、近江バスで到着したのだが、一般的にいってアクセスはあまりよくないらしい。 しかしここは年間300万人以上が詰めかける今や滋賀県最大の観光地。 ヴォーリズ記念館あたりをうろうろしているときは、観光客らしき人々にはほとんど遭遇しなかったが、ここはすごい。 …