ハンガリー

はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 でも、海外旅行ってそんなに頻繁には行けない…ということで、日本国内で海外料理の食べ歩きをすることにしました。 この記事はそのシリーズのハンガリー編。 今回は、表参道にあるハンガリー料理店「バラトンカフェ（Balaton Cafe）」で食べたハンガリーの代表的な料理、グヤーシュ（Gulyás）、ラーンゴシュ（Lángos）、クルトシュ（Kürtőskalács）をご紹介します。 表参道から駅チカのカフェで、気軽に楽しめるハンガリーのグルメをいただきました！ 世界の料理を食べ歩き…

【ハンガリー料理】圧力鍋で加圧15分！グヤーシュ スープ「Gulyás leves:グヤーシュ レヴェシュ」 ハンガリーを代表する有名なスープ、グヤーシュ。 ハンガリー語で「Gulyás leves:グヤーシュ レヴェシュ」 牛すね肉、たっぷりのお野菜、パプリカパウダーと一緒に煮込むシチューのようなスープ。 以前、ハンガリーのお肉屋さんに教えていただいた「グヤーシュ」の美味しくなるポイントについてご紹介しました。 以前の記事は、【ハンガリー料理】お肉屋さんに聞いた「グヤーシュ 」gulyásleves:グヤーシュレヴェシュを作るポイントとは？ こちらからどうぞ♡ 一般的にはお鍋でコトコトと長時…

オーダーメイド羽毛布団 オーダーメイドの羽毛布団のご依頼まことにありがとうございます。こちらはハンガリーFBZ社のハンガリー産シルバーグースを使用し、側生地は100番手のサテン生地、サイズもセミダブルの超々スーパーロングサイズでお作りいたしました。眠むの木では、オーダーメイドでもお客様専用にお作りしております。色はシルバーですが、色とパワーは関係ございません。こちらのハンガリー産シルバーグースダウンもIDFLのヘルシーダウン認証を受けた良質のダウンです。 この投稿をInstagramで見る 京都の『眠むの木』 羽毛布団 / 純綿わた布団 の販売 / リフォーム 打ち直し(@kyotonemun…

ブダペスト滞在中に街を散策して見つけた教会４か所をご紹介。全て無料で見学できました。 聖エルジェーベト教会 アヴィラの聖テレサ教会 聖アンナ教会 フランシスコ教会 聖エルジェーベト教会 聖エルジェーベト教会 偶然見つけたネオ・ゴシック建築の大きな教会。 調べてみると、なんとハンガリーの国会議事堂を設計した建築家、シュタインドル・イムレ（Imre Steindl）が設計したそうです。 そう言われると、ちょっと似ているような、、、 saoriinistanbul.hatenablog.com 聖エルジェーベト教会 大きな窓とカラフルなステンドグラスがとても印象的です。 ハンガリーの著名なステンドグ…

報道写真家ロバート・キャパの生涯を紹介する常設展をブダペストで見てきました。 ロバート・キャパ ロバート・キャパ常設展 ロバート・キャパは、ブダペスト生まれの20世紀を代表する戦場カメラマン。 彼の名前を冠した施設「Robert Capa Contemporary Photography Center」では、キャパの人生を紹介する常設展が開かれています。 チケットは5,000Ft（約2,260円）でした。 ロバート・キャパとは 1954年10月22日にブダペストで仕立て屋を営む両親の下に生まれたキャパ（本名アンドレ・フリードマン）。 1931年にベルリン移住後、写真代理店の暗室助手として働き、…

KAHLA（カーラ）ハンガリー・ブダペストでも、リサイクルショップやアンティークショップに足を運び、素敵な出会いがありました。 KincsVár Charity Shop Cseriti Baross Bolt & Leadó Pont 購入品 KincsVár Charity Shop KincsVár Charity Shop 小さなチャリティーショップ。 観光客が来ることは少ないようで、店員さんは英語は話せませんでしたが、とっても親切でした。 KincsVár Charity Shop Cseriti Baross Bolt & Leadó Pont Cseriti Baross Bol…

こんにちは、りんです🍎🍯 ハンガリー人の友達に聞いた、ハンガリーの若者に人気のアーティスト（曲）を紹介！アーティス名と有名そうな曲（私が勝手にチョイス）をまとめました🙋🏻‍♀️ ハンガリー人がはどんな音楽を聴くのか 日本人アーティスト ハンガリー人アーティスト ♪Azariah ♪Pápai Joci 余談 -ハンガリー万博の音楽 ♪Majka ♪Tóth Gabi ♪Honeybeast ♪Tankcsapda ハンガリー人がはどんな音楽を聴くのか ハンガリーは比較的小国でアーティストもそこまで多くはないので、ハンガリー人は外国の曲を聴くことが多いみたい。（他のヨーロッパ/アメリカの曲など。…