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ドレッシング
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ドレッシング

(食)
【どれっしんぐ】

酢・サラダ油・香辛料などをまぜ合わせたソース。
コレがないと、正直サラダはまずい・・・

なお農林水産省の定める品質表示基準においては

  1. 食用植物油脂（香味食用油を除く）及び食酢若しくはかんきつ類の果汁に食塩、砂糖類、香辛料等を加えて調製し、水中油滴型に乳化した半固体状若しくは乳化液状の調味料又は分離液状の調味料であって、主としてサラダに使用するもの
  2. １にピクルスの細片等を加えたもの

とされている。

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趣味と実益の野菜作り日記2　Hatena Blog版•7日前

ユズを使ってドレッシング・醤油ジュレ作り

今日もいい天気畑には様子を見に行っただけ。明日は大晦日。採れる野菜を収穫してきて子どもらに持って帰ってもらいます。畑から帰ってくると、庭や室内の掃除をちょっとだけていねいにしました。 ユズを使ってドレッシング・醤油ジュレを作ってみました両方とも初めて作ります。ユズドレッシング・醤油ジュレも参考にしたのは「ようちゃんばあば日記」のこのページ ユズ・ドレッシングは 果汁 100mL 酢 100mL サラダ油 100mL 砂糖 75g 塩 25g 胡椒 適量 ゆずの皮をみじん切りにしていれる だし昆布 適量 容器のサイズを間違えました。 醤油ジュレのレシピも載っていました。種は 瓶に醤油を注いで入れ…

#ユズ#ドレッシング#醤油ジュレ#果汁

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おなか会議室•2ヶ月前

【腸に負担をかけない】低FODMAPなサラダ・ドレッシングレシピ3選：生野菜を安全に食べるコツ

🥗 【腸に負担をかけない】低FODMAPなサラダ・ドレッシングレシピ3選：生野菜を安全に食べるコツ 健康のためにサラダを食べたいけれど、「生野菜は胃腸に刺激が強い」「市販ドレッシングは怖い」と感じていませんか？ 市販ドレッシングの多くは、高フルクトースコーンシロップ、玉ねぎエキス、濃縮果汁などが含まれており、IBSの原因となり得ます。この記事では、生野菜を安全に食べるための下処理のコツと、安全なオイルとハーブで作る自家製ドレッシングレシピを3つご紹介します。 🥗 【腸に負担をかけない】低FODMAPなサラダ・ドレッシングレシピ3選：生野菜を安全に食べるコツ 1. IBS患者が安全に食べられる生…

#生野菜#ドレッシング#自家製#ガーリックオイル#サラダスピナー#IBS
退屈の隙間から•2ヶ月前

ザ・ドレッシングのシーザーサラダが美味しい

シーザーサラダドレッシングを常備している。 メーカーは長年キユーピーを使い続けてきた、というかキユーピー以外のものを味わった記憶がない。 キユーピー シーザーサラダ ドレッシング 260ml キユーピー Amazon ところが先日、安くなっていたからという単純な理由で日本食研のザ・ドレのものを買ってみた。 これがすごく美味しかったわけだ。 日本食研 ザ・ドレッシングシーザーサラダ 300ml 日本食研 Amazon 最初の印象は、レストランのサラダにかかっているような味だなと。 スモークチーズの香りなのか味わいなのか、それが確かにわかる。 あまり酸っぱい感じがせず、チーズが強めで良い。 しかも…

#ドレッシング
TOMINO LOG•2ヶ月前

近所のスーパーでは全然見かけなかったごまドレッシングの話

こんにちは。tominoです。 今日はちょっとした悩みについて。 ほんとうに、ちょっとした悩みです😂 少し前、とあるイベントで粗品としてもらったドレッシングがあったんです。 それは キューピーの深煎りごまドレッシング「薬味ポン酢味」。 最初は「へぇ、こんなのあるんだ〜」くらいの気持ちで開けたんですが、使ってみたらこれが本当においしくてびっくり！ 濃厚なごまの香ばしさに、さっぱりしたポン酢の風味。その中にほんのり薬味の香りがあって、なんとも言えないバランス。とても好みの味でした。 サラダはもちろん、冷しゃぶや豆腐、温野菜にも合って万能でした。 使い切ったあと、すぐにスーパーで探したのですが、どこ…

#ドレッシング#サラダ
和牛が朝ごはんのブログ•2ヶ月前

【マツコの知らない世界】広島レモン・北野エース ドレッシングはレシピランキング何位？

※本ページはプロモーションが含まれています 【マツコの知らない世界 】で紹介の絶品ドレッシングは焼きそばにも！主婦が選ぶランキングTOP5完全公開 ゴールデンウィークなど、長期休暇中の主婦にとって頭を悩ませるのが「お昼ごはんの献立」です。 約8割のママが献立作りを負担に感じているというデータもある中、料理研究家リュウジさんも驚くような、夢のような時短テクニックがテレビで紹介されました。 それが、『マツコの知らない世界』に登場した、500種類ものドレッシングを食べ尽くした主婦・北村百合子さんが提案するドレッシング1本で味が決まる焼きそばレシピです。 ソース味とは一味違う、ご当地ドレッシングの旨味…

#マツコの知らない世界#ドレッシング
「じゃかるた姫」からの「平凡な主婦」•3ヶ月前

久しぶりのジム

「蜂窩織炎」になってしまったので ずっとジムをお休みしていました でも、今日は久しぶりにジムへ行かれました 前回が先週の火曜日なので約10日ぶりでした 普通の時のようには動けなかったけれど 「ZUMBA」レッスンがとても楽しかったです 早く痛みがなくなりますように 「季節のだし巻き玉子弁当」を食べました こちらの「季節のだし巻き玉子弁当」は 炊込みご飯が色々変化します 今日は「栗・舞茸ご飯」でした 購入する時には「栗」が入っていることに 全く気付いていなかったので なんだかとてもラッキーに感じました 「栗」がミニミニサイズだったので 炊込みご飯と一緒に食べると 「栗」をあまり感じることができず…

#炊込みご飯#栗ご飯#舞茸ご飯#玉子焼き#ネギ塩ガーリックダレ#ドレッシング
元 物欲 日記•3ヶ月前

生ハム・アボカド・トマトのサラダ

良く聞く食材の、良く聞くサラダ。タイトルで検索して画像を見ると、食材を混ぜてあるタイプが多いようだ。我が家では、トマトの上にアボカドをのせ、それを生ハムで巻くスタイル。実際は、トマトの上にアボカドをのせたものを各自に分配し、自分で生ハムを巻いて食べている。 ドレッシングは、実はこれが味の決め手なのだが、キューピーの「テイスティドレッシング 和風 香味たまねぎ（以下 和風ドレ）」一択、命 だ。三種の素材のウマミを和風ドレがまとめ、このサラダの味が完成する。 今日は、生ハムを事前に巻くスタイルで作ってみた。 ドレッシング以外の材料（2 人分）はこれだけ。トマトが高い・・。 一皿が一人分。トマトをカ…

#サラダ#ドレッシング#生ハム
私がChat GPT に質問したことを書いていくブログ•3ヶ月前

自宅の調味料でドレッシング

自宅の調味料でドレッシング ChatGPT: 自宅にある調味料で簡単に作れるドレッシングをいくつか紹介するね！ 1. 和風ドレッシング 材料 醤油 大さじ2 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 ごま油 小さじ1 すりごま（あれば） 小さじ1 作り方すべての材料を混ぜるだけ！ 2. 中華風ドレッシング 材料 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 おろしにんにく（あれば） 少々 作り方すべて混ぜるだけ。サラダだけでなく、冷ややっこや蒸し鶏にも合うよ！ 3. シンプルフレンチドレッシング 材料 酢 大さじ2 オリーブオイル（またはサラダ油） 大さじ3 砂糖 小さじ1/2 塩・…

#調味料#ドレッシング
sunflower_hibi’s blog•3ヶ月前

月曜日

今朝はサミットの焼き芋 紅はるか スーパーの焼き芋売り場から「安納芋」がすっかり消えた。そして 紅はるかも消えそう。そしてシルクスイートに変わるようです。 今日からふりかけは👆これ ドレッシングはこれ👆 買い溜めしてあったドレッシングは賞味期限切れてた💦💦早く使ってしまおう １時間残業したけど、なんか消化不良な感じ。仕事したって気がしない。 どうしてかな？以前（10年くらい前かな）は７時８時とかまで仕事してたからか？ そんな記憶はいらない。今は残業せずにいかに仕事終わらせるかだと思う。 明日は残業しない。 昨日の味噌汁に冷凍して置いたごはんと玉子を入れて 大満足 久しぶりに夜にご飯を食べた。や…

#焼き芋#ふりかけ#ドレッシング
雨雲のように•3ヶ月前

衝動買いなんだよなぁ

結局チキンラーメン買ってしまった。5食パック。ついでにマルちゃん正麺味噌も買った。これは店で見つけて、そういやチラシに書いてあったなと思い出して買ってみた。みたんだけど、ラ王派だったのを買ってから思い出した。それでも5食パックであの価格なら文句は言えねえな…ラ王は3食だしね。でも3食がちょうどいいっていう考え方もある。正解がないな。 本当に衝動買いなのだが、今。まさに今、マルちゃん正麺醤油も欲しくなってきた。醤油ラーメンってそんなに好きじゃないんだが、どっちかと言うと味噌とか塩が好きなんだが、急に醤油ラーメン食べたいなと。たまーに食べると美味いんだよな。原点というか。うん、欲しい。買いに行こう…

#安売りのスーパー#チキンラーメン#マルちゃん正麺#ドレッシング#衝動買い