どうも。 今回はドライカレーを作りました。 香り立つ風味と旨味がほどける、ドライカレー。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量(2人分)】 バター 15g 玉ねぎ 1個 塩 少々 合いびき肉 250g にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 生姜(すりおろし) 小さじ1/2 塩こしょう 適量 カレー粉 15g ホールトマト 1/2缶(200g) 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 はちみつ 小さじ2 ケチャップ 小さじ2 醤油 小さじ1/2 ご飯 150g 1 玉ねぎ1個をみじん切りにする。そしてラップで包み、冷凍庫で冷凍させる。 <ポイント> ①玉ねぎを冷…