イタリアのドルチェ(スイーツ)の一種。 生クリームを加えたクリーム-チーズと、コーヒーやリキュールをしみこませたスポンジ-ケーキを重ねたもの。イタリアはヴェネト州トレビゾが発祥と言われ、原型はザバイオーネとスポンジの組み合わせであった。 1990年から91年にかけて、日本において一大「ティラミスブーム」が起きた。その当時にメニューに採用し、いまだにメニューとしている喫茶店やレストランも多い。
先日、レイ斗のお誕生日でした。我が家は、子どもたちのお誕生日ケーキはお家で作ることにしています(出来不出来は別として…)。 レイ斗にケーキの希望を聞いたところ、悩んで悩んでティラミス!と。久しぶりに作りましたが、簡単な割には意外と美味しく作れました。 ってことで、簡単ティラミスの紹介です♪ 簡単ティラミスの材料 材料はこちら!と言いたいところですが、肝心の写真を撮り忘れ💦 使用した材料 タカナシ乳業北海道マスカルポーネ・・・250g タカナシ乳業純生クリーム35・・・200ml 砂糖・・・60g フィンガービスケット・・・12本 濃い目のインスタントコーヒー・・・200ml ココアパウダー マ…
夜は家飲み。 今夜のお酒はアルコール炭酸飲料、ハードセルツァー。 YUAGARI スルガエレガントセルツァー(SURUGA ELEGANT SELTZER)。 静岡県産のスルガエレガント(夏みかん)を使用。 柑橘果汁を炭酸水とアルコールで飲みやすく整えた低アルコール飲料だそうです。 原材料名はスルガエレガント果汁(静岡市産)・醸造アルコール(国内製造)/炭酸。 アルコール分は4%。 内容量は350ml。 製造元は静岡県御殿場市のGKB㈱さん。 販売者は静岡県御殿場市の御殿場高原ワイン㈱さん。 先日、静岡駅のASTY静岡西館内のプレシャスデリ&ギフト静岡で買ってきました。 295円(税込)でした…
『ロールミルクレープ ティラミス&シュークリームセット』 三ツ星やが誇る人気スイーツセット。 北海道産マスカルポーネを使用したティラミス風味のロールミルクレープは、幾重にも重なるクレープ生地とクリームが織りなす上品な食感。 濃厚みるくシュークリームは、練乳を加えたリッチなカスタードとザラメを散らした香ばしいシュー生地が特徴。
【イタリア人が教える】これぞ伝統!正統派ティラミスの作り方【Tiramisu'】 ーーーレシピ(27×18㎝ 1台分)Ingredientsーーーサヴォイアルディ・卵黄 Egg Yolk 125g ・グラニュー糖 Sugar 85g・卵白 Egg white 190g・グラニュー糖 Sugar 100g・薄力粉 Weak flour 150g・片栗粉 Katakuri starch 65g・粉糖 Powdered sugar マスカルポーネクリーム・卵黄 Egg yolk 6個分・粉糖 Powdered suger 200g・マスカルポーネ Mascarpone 500g・ヴィンサント Vin…
4歳の息子を連れてアメリカに大学院留学しているワンオペシングルファザーのサロカツです🙇🏻♂️ 日本に住んでいる時は2日に1度はケーキを食べる位スイーツ好きだった自分ですが、アメリカに来てからは1度しか食べていません。 理由は単純で、アメリカのケーキが不味いからです。日本風のケーキが売っているお店もありますが、1切れ$10(1,500円)近くするので、貧乏学生の自分には手が出ません なければないでどうにかなるもので、この5ヶ月過ごしてきたのですが、試験勉強でストレスが溜まってきたのか、最近無性にまたケーキが食べてくなってきました。 流石に1切れ$10のケーキは買えないので、先日トレジョへ日本の…
年末の旅行中に使用する「Wi-Fi」を 予約しようと思い手続きを始めたのですが 帰りの飛行機が「0:40発」でして 夫くんからのLINEでは、帰国日があやふやで 今日は予約するのを止めました 今は、夫くんからのLINEの返信待ちです ということで、Wi-Fiの手配は保留です 年賀状の写真選びにシフトしましたよ 今日は「ティラミス」を食べました 夫くんに半分残しておこうと思っていたけれど 残しておくのは無理でした ごめんね、夫くん ランキング参加中gooからきました ランキング参加中【公式】はてなブログ初心者のグループ
WOWOWで 先日録画しておいた 映画ツイスターズを 鑑賞しました www.wowow.co.jp 結構な スピード感と 迫力があり 映画館で見ていたら もっと 面白かっただろうなぁと 思います 俳優さんたちも かっこよかったです 好きなタイプの 映画でした 映画を見ながら おやつタイム セブンの新作 ほうじ茶に恋するティラミスです 甘さ控えめで 酒飲みの舌にも 満足できるスイーツです やらなければいけないことは 粛々と やりたかったことは 楽しんで をモットーに 今日は 振り幅広めです
今週のお題「久しぶりに食べたもの」 オイラの好きなケーキはティラミス! ケーキ界のザ・ベスト・オブ・ザ・ベストだよ。 ティラミスとの衝撃の出会い! こいつに出会ったのは19歳の時で、当時はイタ飯屋ブーム、バチクソ高い店が新宿に乱立していたんだ。 新宿のとある高いイタ飯屋に仲間と入ったったんだ。 ティラミスって名前が初めてだったんで、軽い気持ちでオーダーしたんだよ。 そうしたら、美味すぎて恍惚の海に溺死するところだったよ! ティラミスに一目惚れ?一口惚れ? 当時のケーキは甘いのが多かったし、それが良かったんだ。 でもティラミスは違ったよ。 エスプレッソの苦み!ラム酒の風味! ガキがこの世界に入門…
近くにある洋菓子店ティラミッシモ!! 限定品、栗のティラミス!! 絶品です!! お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日と水曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。
こんにちは😊🍂 昨日はとっかりくん初めての森の公園散歩デビューしました⭐ カフェラテも頼んでとっかはおやつを食べました🎵 クリームチーズが余っていたので色々買い足してオレオティラミスを作りました🎵 コスモスで買い物したんだけど(現金払いしかなくて) 財布に現金1000円しか入ってなくて 現金取りに帰るというハプニングが起きました(;´・ω・)💦こんなの初めてです😅スーパーで現金チャージしてたみたいで空っぽでした😞💦 夫氏🐶の弁当箱 ぬーぴーとトトロの2種類あるんだけど ぬーぴーがもう6年目で表のデザインが剥げ剥げで生首ぬーぴーって呼んでるんだけど・・弁当箱新調しました⭐ あと今使ってる粉ファン…