ナン生地 ナマステ(こんにちは) どうやら世の中には「ナン」なる食べ物があってそれなりに 人気があるようです 私もずいぶん昔に食べたことがあるような、ないような? はっきりと覚えていません とても気になります よって、いろいろと調べながら作ってみました 初心者「ナン」レシピ 材料 ・小麦粉 大量 ・水 それなりに ・塩 小さじ一杯 ・ベーキングパウダー 小さじ一杯 ・ドライイースト 小さじ一杯 ・砂糖 大さじ一杯 ・バター 消しゴム位の大きさ 1ブロック 以上 作り方 上の材料をとにかく混ぜてこねます この時水が多くて小麦粉が少ないと大変なことになります ガッツリ手に引っ付いてこねるどころでは…