最近、ずっと気になっていた韓国のインスタント麺「チャパゲティ」を初めて食べてみました。 チャパゲティってどんな麺? チャパゲティは、中国のジャージャー麺をルーツにした韓国中華「チャジャン麺」のインスタント版。辛ラーメンで有名な農心(ノンシム)が1984年に発売し、今では韓国の国民食とも言われるほど人気なんだそうです。 黒豆味噌をベースにした甘みとコクのあるソース、そして太めでもっちりした麺が特徴です。 実際に食べてみた感想 正直、どんな味か説明するのが難しいのですが…とにかくおいしかったです! 辛さはまったくなく、味噌の風味もそこまで濃くはないけれど、しっかりとコクを感じます。太めの麺はもちも…