:エスニック料理
タイ王国(首都:バンコク)の料理。 強い辛味・酸味・甘味と、パクチーに代表される香草の多用が特徴とされる。 トムヤムクンは世界の3大スープの一つとして有名。
トムヤンクン(トムヤムクン) トムセップ トムカーガイ ヤムウンセン ガイヤーン カオマンガイ パッタイ サバステーキ コーイ(ゴーイ) プードン カオニャオ ソムタム ガイ・パット・ガパオ・ラート・カオ
タイ・フード・フェスティバル 酒井美代子 タイ米 ドリアン ナムプラー
2025年10月に5歳の息子を連れて、タイのプーケットへ家族3人で旅行に行きました。 全体の記事はこちら↓ 今回は「The beach seafood(ザ・ビーチシーフード)」編です。(2025年10月に行った時の情報です。) Klook.com 場所 住所 営業時間 外観 商品 ローティー 場所 住所 48 Thaweewong Rd, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150 タイ 営業時間 11時〜2時 外観 今回の旅行では私達はこのホテルに泊まっていました。↓ プーケット最後の晩餐はビーチ沿いの通りにあるシーフードレストランで海鮮食べたいねーということ…
2025年10月に5歳の息子を連れて、タイのプーケットへ家族3人で旅行に行きました。 全体の記事はこちら↓ 今回はムーガタ編です。(2025年10月に行った時の情報です。) Klook.com 場所 住所 営業時間 外観 商品 感想 場所 住所 17 237/1 Pa Tong, Kathu District, Phuket 営業時間 11時〜23時 外観 旅行4日目はタイガーパークに行った後、セントラルフェスティバルに行きました。 そしてセントラルフェスティバルからGrabでホテルまで帰ってきた時に、OTOP MARKETのすぐ先ぐらいに服がいっぱい売ってるお店を見つけたので、行ってみました…
2025年10月31日にオーブンしたSabai Store Nagoyaへと行ってきました。 実際に行ったのは11月3日だが、放置して忘れていた笑 タイ食材を買うとなると、Thai Store Tikかアジアスーパーストアになることが多い。 いずれも名古屋からは距離があり、どちらも店の近くを訪れたついでに立ち寄るため訪れる機会は少ない。 数年前まではワールドフーズショップと呼ばれるお店が新栄にあったのだが、残念ながら2023年1月に閉店してしまった。 そんなタイ食材専門店が、なんと名古屋市北区にオープンすることになった。 自転車で30分ほどの距離なので非常にありがたい。仕事終わりにも行って帰っ…
ひたちなか方面へ買い物に出掛けて…用事が済めば夕食タイムっカレー屋さんを目指すも…そういえばちょっと前に好印象だったここに予約なし入店っ 「タイ国料理 ラカントーン」にて食す サラダは酸っぱ辛くパクチーが効いていいですね〜あんかけ系の麺はぴらぴらのきしめん風辛さはなく食べやすですよ大きなエビがゴロゴロ入る炒飯もどこかエスニックで美味いっココナッツ風味のデザートもいただき満腹満足のディナーでございました 忘年会シーズンでしたので予約で満席でしたがぎりぎり大テーブルの席に通していただきましたそんな訳で料理が提供されるまで1時間以上かかっておりました(泣) ランキング参加中gooからきました
2025年10月に5歳の息子を連れて、タイのプーケットへ家族3人で旅行に行きました。 全体の記事はこちら↓ 今回は「バーン・パッタイ」編です。(2025年10月に行った時の情報です。) Klook.com 場所 住所 52 Nanai Rd, Pa Tong, Amphoe Kathu, Phuket 83150 タイ 営業時間 11時30分~0時30分 定休日 月曜日 外観 プーケットで、美味しいローカル料理を食べたくて調べていたら、「バーンパッタイ」というお店が評価が良かったので、行ってみることにしました。 旅行3日目に、午前中象と水遊びしてから、お昼ごはんをバーンパッタイで食べることにし…
香港国際空港の国際線ターミナルにやって来たわ! ターミナル内にあるフードコートにタイ料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? イミグレーションを抜けて廊下を進んだ先にございます 『滿泰(Moon thai Express)』にやって来たわ! フードコートの一角にございます『滿泰(Moon thai Express)』と言うタイ料理屋でお食事していただきます 私はタイ料理より、同じフードコートにある飲茶屋で飲茶が食べたかったわ! ダメでございます ・・・ イオンモールにあるフードコートと雰囲気かわらないわね。 天井が異様に高いのが空港って感じだけど。 メニュー…
僕はアジアの香りやオリエンタルな雰囲気を感じられる本格的なレストランを、家の近くで見つけるのにハマっている。タイ料理のメッカともいえる場所が墨田区・錦糸町にあることは、人生最大の幸運かもしれない。 錦糸町には多くのタイ料理やアジア料理のレストランが集まっており、その中には長い歴史を持ち、日本におけるタイ料理・文化シーンを活性化してきた重要な店も存在する。 今日、1歳の子どもと一緒にランチで訪れたレストランが、錦糸町でも老舗であるこの「ゲウチャイ」。ここは本格的で権威ある店でありながら、エスニック料理好きだけでなく、赤ちゃん連れにも非常にフレンドリーな存在だった。子連れでもそうでなくても、僕のお…
サワディカオニャオ~(^O^) 今朝の記事のブックマーク、スター、また今日も記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます(人''▽`)☆ 家系金融の企画立案者さん、食べ物の見た目にくぎ付けで鼻に意識が向いてませんでした💦 Kajirinhappyさん、ぜひお立ち寄りください!後日記事で紹介しますがギフトショップも良い所があります。 さて、今朝の記事では、チェンマイ国際空港からすぐそばのセントラルチェンマイエアポートの地下のフードコートについて書きました。 私とニャオかな調査員は、日本国総領事館で用事を済ませ、ちょうどお昼時にフードコートに行きました。 既にフードコートは少し混みあ…
TH69です。 バジルと大葉は似ている感じがしたので、試しに大葉を使った和風ガパオを作ってみました。 合わせたワインはイタリアの軽めの赤です。 レシピはこちらです。バジルを大葉に変更し、調味料の分量も少し変えてみました。 あと細切りの大葉があります。この挽肉はメッチャ油が出るため、出た油は耐熱カップに移して必要量だけ野菜を炒めるのに使いました。挽肉はトレイに移して最後に混ぜました。 目玉焼きも挽肉から出た油を引いて蒸し焼きにしたので、引っ付かずにうまく焼けました。 最後に残しておいた大葉を乗せたら、大葉香るナスとピーマンの和風ガパオの完成です! ナスは味が染みてメチャ旨です! 味付けもピリ辛加…
こんにちは! 今日は朝から薄曇がかかっていますが、時折日差しが出ているカタビーチ。 タイ・プーケットに来たら、タイ料理やプーケット料理を食べたいと思っている方も多いのではないでしょうか。 プーケットにはプーケット名物の料理がいくつかありますが、その中でも一番有名な料理が「福建麺(ホッケンミー)」。タイ語ではหมี่ฮกเกี้ยน(ミーホッケン)と言います。 プーケットは19~20世紀初頭、錫の採掘で栄え、その頃に中国の福建省やマレーシア、ペナンから移住してきた華僑の人達が作ったとされる福建麺(ホッケンミー)。 プーケットでしか味わえない!プーケットローカルグルメの福建麺(ホッケンミー) プー…