ソース工場

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">探検ファクトリー 広島お好み焼きとともに歩むオタフクソースの製造の秘密 広島市西区に位置するオタフクソースの工場を訪れ、そのお好み焼きソースの製造の秘密と国内トップシェアの背景に迫る旅をします。オタフクソースは、創業から100年を超える歴史を持ち、国内外で愛されるブランドへと成長しました。この企業の成功の鍵は、「共感と連携」という経営理念にあります。本記事では、その製造過程の細部に至るまでの情報を深堀りし、さらにその理念がどのように具体的な成果を生んでいるのかを探ります。 1. オタフ…

探検ファクトリー 広島: お好み焼きと共に歩む美味しいソース製造の秘密 広島市西区に位置するオタフクソースの工場は、国内トップシェアを誇るお好み焼きソースの製造拠点です。ここでは、「共感と連携」を企業理念とし、地域社会との連携を重視しながら、製品のグローバル化を進めています。本記事では、その製造秘密と企業文化について深く掘り下げていきます。 1. オタフクソースの企業文化と経営理念 経営理念の変遷 オタフクソースは創業から100年を超える歴史を持ち、2023年には「共感と連携」を新たな経営方針として掲げました。これは、創業者佐々木清一とその妻ハヤが実践してきた商いの基本を、現代にも活かすという…