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キュウリに似ているが、カボチャの一種。イタリア料理の食材などによく使われる。
2010年3月、ズッキーニを肛門に刺して自殺を試みた男性(62)が病院に搬送され、一命を取り留めたという事件が起きた。なぜそのような自殺方法を取ったのかという医療助手の問いかけに対し、男性は「古くから伝わる自殺方法であった」と述べたという*1。
*1:http://gigazine.net/news/20100326_man_inserts_zucchini/
ズッキーニ花言葉ほのかな恋 no995ただいま散歩で見かけた花の勉強中間違っていたら教えてください5月に撮影しました
今日は息子を小児科に連れて行きました。 一応、明日から学校に行けるんだけど、 実際には咳がひどいし食事もろくに摂れていないし 疲れやすくてゴロゴロしてて、本当に学校に 行っていいの?というのを相談しましたら、 やっぱり、もう少し休んだほうがいいとのことでした。 明日は、楽しいイベントがある日らしくて、 息子も行きたそうだけど、ちょっと無理だねぇ。 咳止めやら胃薬やら、新たに処方してもらいました。 さて、10月25日の第二農園です。 落花生の葉が、何か変です。 ハダニ?季節的なもの? もう、収穫時期も終わりなのかな。そろそろ全部抜かないとね。 ピーマンは、まだ花をつけているけど 実はあんまり大き…
10月12日の第二農園です。 前日に松本で購入したワインなんちゃらのレタス苗を 植えました。 もう、ちょっと時期的に遅いので、大きくして収穫できるか わかりませんが植えてみます。 以前に植えたこちらのサニーレタスは 大きくなったので収穫しました。 来週も収穫したかったから もっと苗を植えておけば良かったな。 ブロッコリー、葉っぱは立派になってきたけど、花蕾はいつできるの? お盆の頃植えた葉物コーナー。 ちょっとずつ大きくなっています。 キャベツは来週あたり収穫できるかも? 離れたところに先に植えたキャベツは、大きくならないまま白くなってきたので 収穫しました。むけば食べられそうです。 インゲン…
自分のための晩ごはんの記録です。 随分、写真がたまっているのですが一部だけ。 ピーマンがいっぱいあるので、とにかく消費せねばと 1日5個くらい使うつもりで料理しています。 この日はいっぱい使いました。 いつもは縦半分に切って挽肉詰めて、 醤油味だけど、この日は丸ごとピーマンに挽肉詰めて トマトソースで煮てみました。 うーん、醤油味の方が好き……… もう作ることはないかも。 餃子の日。 この日のピーマンは茹でて塩昆布と和えたのだったか。 お刺身があったのでカルパッチョにしたけど、 味付けは中華にしました。 山荘の晩ごはん。 畑仕事で遅くなったので作ったのは野菜料理のみ。 あとは半額お惣菜。😅 こ…
山荘では寒くてファンヒーター付けていたのに 昨夜東京に帰ってきたら、街ゆく人が半袖短パンでびっくり。 東京ではまだ冷房が必要です〜。 さて、今日の話は、9月27日の第二農園です。 前回から2週間ぶりです。 どうなっているのかな? まずはコスモスがお出迎え。 ひまわりはすっかり枯れて種ができてます。 ハムスターは死んじゃったから、小鳥にでもあげましょうかね。 葉物集団。 うん、大きくなってる。 肥料、あげたほうがいいのかな。 あげすぎると虫がつくからどうしたものか。 キャベツ巻いてきました。 唯一の白菜も、虫喰いはあるけど順調。 なんで白菜これだけなのかな? なんでもっと植えなかったんだろう、自…
マイクロキュウリのガーキンを、水耕栽培で育てています。 8/20に種まきしてから約1ヶ月たち、現在ではこのように成長しました。主枝はてっぺんで摘心したので、あとは放任で育てようと思っています。 水耕栽培のシステムは、ウッドデッキの手すりに穴を開けた塩ビ管を取り付けて、左のバケツから溶液を循環させる簡単なもの。 屋内の水耕栽培だったら虫もつかないのですが、屋外だと虫や病気は普通につきます。農薬は使えないので、木酢液をスプレーして防除していますが、効き目はイマイチ。 近くに設置した黄色粘着シートには、くっついてしまった虫さんが沢山💦シートを設置して1週間、ハモグリバエの成虫と、アザミウマ、ハダニな…
▪️麻婆茄子 ▪️ズッキーニのチーズフライ ▪️五目豆(作り置き) 昨日の晩ごはんです。 まだまだ採れる茄子を今日は何にしよう? で、挽肉の買い置きがあったので麻婆茄子にすることに。 市販の調味料を使う時はいつもクックドゥだけど、調味料類もじわっと値上がりしてきてるので、昨日はトップバリュのを試しに買ってみました。 プライベートブランドは安くても味もそれなりのも多い中、これはわりといい気がします。 かろうじて収穫できた秋ズッキーニはチーズフライにしてみました。 薄切りにして、小麦粉、卵、粉チーズを混ぜたパン粉の衣をつけて、少量の油で揚げ焼きにします。 サクサクしてつまみに良いです。 ズッキーニ…
9月に入り、秋ズッキーニとマイクロきゅうりの苗が育ってきたので、定植をしました。 ズッキーニは本葉3枚とすこしが開いてきたころ。 南側の花壇に定植。細かく切った稲わらを株元に敷きました。 マイクロきゅうりのガーキンは、一株をグリーンカーテン下のプランターへ定植。 いつものように、植え穴にオルトランを振って、ジョウロで希釈したリキダスを灌水。 マイクキュウリのもう一株は、水耕栽培で育ててみようと思います。 根っこをよく洗うと、太い根は20センチぐらいの長さに伸びていました。いいですね。 デッキ脇の水耕栽培パイプにセット。小さいアマガエルが隣の穴からのぞいていますね。 これから涼しくなっていくので…
どうも、ぼくです。 数年前になす×焼売のレシピを作ったのですが、ご存じでしょうか?当時のTwitterで大バズりし、4年経った今でもたくさんの「作ったよレポ」を頂きます。自分の中で、結構上位の人気レシピです。 フライパンで「しいたけシュウマイ」を焼く予定だったんだけど「ナスの方が肉汁吸うんじゃ?」って作ってみたら大正解だった✨【とろなすしゅうまい】泣きたくなるほど、なすとろっとろ‼️しゅうまいの皮で肉汁がしっかり閉じ込められてるから、噛むたびジュワッ〜‼️ pic.twitter.com/DmcmNTCzav — ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) 2021年5月24日 一応ブログ…
どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Xでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、珍しい野菜 【UFOズッキーニ】 家庭菜園にてUFOズッキーニを作って食べた感想です。 ◆今年はズッキーニを育てる予定はなかったのですが、苗を買いに行ったら売っていて気になり買ってみました。 スーパーなどで売っている一般的なズッキーニといえば細長い形ですが、UFOズッキーニは平たい。 ズッキーニはカボチャの仲間というのが納得のカボチャ型。 UFOズッキーニを知らなかったら白いカボチャに見えますね。…