スパゲティ

先輩がたまに食べに行くパスタ屋さん。 にんにく強めのトマトスープパスタが、無性に食べたくなる。 サラダのドレッシングが絶品！という話を聞かされていたので 「今日どうですか？」って振ったら、 仕事納めの今日は業務量少ないから行こうか！ってなって。 おじさん3人でパスタ屋へ。 いつものランチタイムは女性客でたくさんらしいのですが、 本日は少なかったです。 学校が休みに入って、子供のランチ対応しなくちゃいけないから お母さま方はゆっくりランチタイムできないんでしょうね。 それに合わせるようにランチメニューは無くて。 グランドメニューのみ。 なのでパスタを頼み、サラダは3人でシェアすることにしました。…

今年の新米がダブつくも、安価な古々米があるから米価格が一向に下がらない。お米の増産から減産に切り替えるような、最悪な政策を当たり前のように指示された鈴木農水相。彼はＪＡ側を見ており、国民が困ってる物価高対策には程遠いと言うか一斉関知せず。ＪＡの一人勝ち米商いで、儲けた中から政治献金となって政治家に流れるんだろう。 食料自給率が下がる非常時であっても、ワシ達庶民は各物資の物価高や、日本古来の主食「お米」の高止まり価格を敬遠し、目先の防衛策で麺類やパン類へ逃げてしまう‥‥‥これが将来の日本にとっては、一番危機的なものだが、これに関しては中国を頼ることが出来ないと感づいているだろうに。ワシは開き直っ…

「京ゴボウと桜エビのスパゲティ」 1350円 新製品、期間限定 寒い時期が旬の京ゴボウをあえて少なめのシナモ特製ダシで炊き上げることでウマ味を凝縮。 自家製しょうゆ麹（こうじ）、自家製生姜（しょうが）ピクルス、辛口オイルを混ぜ合わせたものに実は初冬も旬の桜エビとからめてソース状にし、ふんわりと味付けしました。 仕上げにに刻（きざ）んだフレッシュなバジルとレモンをジュッと一搾（しぼ）り。 奥深い味わいと風味豊かな冬のパスタに仕上げました。 ぜひ、よく混ぜてお召し上がりください。 店主のひと言：最初に一口含むと「ムムム！」となります。そのうちだんだんとゴボウの風味と桜エビの美味さがひろがり、食べ飽…

パスタもすごくすごく 久しぶりです。それにしても、「久しぶり」が好きですね～、わたしって！そのうち「代名詞」になりそうです。ふふふ。😅 具材も味もとってもシンプルで、トウガラシのピリッとした辛みがアクセントの、和風パスタです。カロリー控えめなのもうれしい～。 今回、早ゆでパスタを初めて使ってみました。 早さの秘密は、絵のとおりです。⤴ こんなにギザギザが入ってて大丈夫？ちゃんと「アルデンテ」にゆで上がるの？腰のない、ぐにゃぐにゃパスタになったりしないの？ しかも太さ１．６ミリのパスタが、ゆで時間たったの３分だなんて！ などと、はじめは半信半疑のわたしでしたが、いざ食べてみると、ん～～～～～、驚…

今週のお題「久しぶりに食べたもの」 この日記時点では 千葉県の郷土料理(違)のラーメンなりたけ、イタリアン食べ放題のピッツェリア マリノが内定しており 年単位ぶり？に今度食べに行くのですが、まだ予定ですのでね。 他を題材にということでありましたよ。 10年以上ぶりくらいに食べたイタリアンチェーン店がね… 場所は大都会東京都江戸川区、瑞江駅から脅威の駅前徒歩1分アクセス！ 車ですと周辺に有料コインパーキングな駐車場がちらほらとあります。 ポポラマーマ 瑞江店 www.popolamama.com 営業時間 11:00～22:00ラストオーダー 21:30 テイクアウトOK！ ※公式サイトより引用…

久しぶりの佐倉市 × PayPay自治体キャッシュレスキャンペーン！ 何だかこの市区町村前もやってたな、といつものメンツになってきたも感あるな？？ 2025年11月のは還元率は10%と控えめですが… 普段は対象にならないようなチェーン店なども還元対象だったり。 なのでせっかくだし行ってまいりましたよ。 私が度々通っている和風イタリアン？レストランにね。 ユーカリが丘駅から徒歩12分ほどのアクセス。 ぁゃしぃローカル線、ユーカリが丘線の地区センター駅からだと徒歩8分ほど。 運賃や乗り換えも考えるとユーカリが丘駅から歩いた方がマシだな！(えー 車の場合もイオンタウンの駐車場がたくさんありますのでご…

10月25日は世界パスタデー🍝📅 遡ること1995年...イタリアで「世界パスタ会議」が開催されたことから制定され、恐らく今日と云う日はイタリアパスタ製造業の連合会等が合同でパスタの販促キャンペーンを行うそうです🎉🎉 ＜我が家の週末イタリアン|イカ墨＞ 日本国内もヨーロッパ諸国に負けじと、群馬県をはじめとするパスタ消費量が多い地域は多からずとも町おこしに奮闘していると思います🍝🥢 国民皆が食べ続けることで食文化は継承されますからね📝 さて... ＜同じくキャベツとほうれん草＞ 自宅でパスタ消費量の乏しい我が家🏠 平日就労の身としては「週末にパスタを食べるなら」と決めた店が幾つかあるところ、今日…