アメリカ飲食店情報NRN AIは、従来の飲食・サービス業界のスキルを持つ人にとっては、確かに理解しがたい概念です。とはいえ、AIは今後も定着し、飲食業界のあらゆる側面に浸透しつつあります。飲食業では、現時点でAIが最も大きな可能性を秘めているのは労働モデルであると言われています。 多様なメニューのジャック・イン・ザ・ボックスJack in the Boxとメキシコ風料理のタコベルTaco Bellが、このこの分野の2つのリーダーです タコベルTaco Belの経営者は新しいモデルの導入に前向きです。これまでは、新しいシステム導入すると現場は結果を調整(直感に頼り、顧客層を熟知しているため、常に…