ジャガイモ レシピ

ＤＩＹは初体験。ミニのこぎりや釘セットや金槌なんかは家にあるけど、壊れた物を修理したぐらい。２８㎝の隙間を、ゴミ箱置き場にしたいので始めてみた。 夕食は、冷えた体にしみる鶏肉団子のスープ。 鶏団子スープの夕食 目次 夕食 鶏団子スープ ポテトとソーセージのケチャップ炒め 昼食 タンタン辛麺 ひとこと ゴミ箱置き場を何とかしたい！ ＤＩＹ 夕食 リフォーム直後の台所は、片付いていて何もない。鍋やフライパン、そして調味料を引き出しに収納。前より広々と調理できる。 鶏団子スープ ○鶏もも挽き肉・レンコン・ニンジン・ネギ・ショウガ・白菜 ○塩・サイリウム（オオバコパウダー）・醤油・鶏がらスープの素 ボ…

スーパーで大きなスペアリブを見たのが久しぶりだったので、即購入。梨を使った自家製の甘辛いタレに漬け込んで、オーブンでグリルするワイルドなメニュー！ 甘辛梨ダレのスペアリブ 目次 夕食 甘辛梨ダレのスペアリブ オイルサーディンとジャガイモのチーズ焼き 昼食 ブランパンのシャインマスカットサンドでランチ ひとこと 母の病院へ 夕食 甘辛梨ダレのスペアリブ ○スペアリブ・パセリ ○梨・ニンニク・ショウガ・醤油・ラカント・すりゴマ・ゴマ油・コチジャン・中華味の素 梨、ニンニク、ショウガをすり下ろし、調味料を混ぜてつけだれを作る。 スペアリブを３０分ほど漬け込み、フライパンで表面を焼く。 オーブンにのせ…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。先日、ジャガイモを安く買えたのでこれを使って1品作ろうと思いした。結構小ぶりだったのでジャガイモは皮付きのまま使いたい。味噌で煮っころがしっぽくしようかと思いましたが、ふと、「味噌とマヨネーズを合わせたら美味しいのでは？」と思い、ジャガイモを味噌マヨソースでグラタン風にしてみました。 材料： ジャガイモ 350ｇ長ネギ 70ｇ ・味噌マヨソース味噌 大さじ2マヨネーズ 大さじ2みりん 大さじ2 ごま油 大さじ1青のり （あれば）ひとつまみ 作り方： １・容器に味噌とマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、そこにレンジで1分加熱してアルコールを飛…

【材料】 じゃがいも 4個 にんにく 小さじ1（1/3個くらい） 水 250ｍｌ ●砂糖 小さじ1 ●みりん 大さじ1 ●醤油 大さじ1 【作り方】 ①じゃがいもを適当な大きさに切る。 ②にんにくはみじん切りにする。 ③鍋にじゃがいも、にんにく、水、●の調味料を全部入れて中火で煮る。 ④たまに灰汁をとる。 ⑤煮汁が少なくなったらできあがり。 16cmの手鍋に250mlのお水を入れたら、じゃがいもが隠れるくらいです。 材料を全部入れ火にかけ、中火で煮ます。 このくらい煮汁の量になったらできあがりです。＾＾ 材料を入れて火にかけるだけなので、簡単にできます。