sandwich/サンドウィッチとも
パンの間に肉や野菜やその他いろんな具をはさんだもの。はさまないものはオープンサンド。はさんだ後に焼いたものはホットサンド。 西のサンドイッチ、東のおにぎり、といった感じでモバイル食料の双璧をなす。ハンバーガーはサンドイッチの一種(だと思う)。 :飲食物
語源の由来はサンドウィッチ伯爵から。
アラビゴ珈琲店は1974(昭和49)年に創業したコーヒー工房です。 生豆で入荷したコーヒー豆を、昔から変わらぬ手焼きの工程で自家焙煎しています。 焙煎工房と『アラビゴ珈琲店 忠和店』があるのは、国道12号線から脇に少し入った忠和4条7丁目。 旭川市内から嵐山方面に向かう道道旭川多度志線沿いです。 喫茶店の店内には隣の工房で焙煎されたばかりの、いろいろな種類のコーヒー豆が並んでいて、100グラム単位で購入できます。また500グラムから旭川市内は無料で配達してくれるそう。 現在、旭川市内にはここ忠和店の他に、買物公園店と東4条店がありますが、どちらも忠和の工房で焙煎されたコーヒー豆を使っています。…
2025年最後のブログは、やはりパンの記事で…。 一昨日のランチは「パン処太陽」のパン。 クルミとレーズンのベーグルが美味しい。オレンジなど柑橘のピールも入っています。 生地がなんともいい味なんだなあ。 生ハムとアスパラガスのピザ。惣菜系のパンはランチ向きでうれしい。 そしてやっぱりはずせないのが太陽のクリームパン。カスタードクリームがとっても美味しい。 太陽さんのパンは素材の良さをいかした丁寧な作りで身体に優しく美味しいです。 そして昨日は「キキダウンステアーズベーカリー」のパンでランチ。 アップルパイ!たっぷりのリンゴの果肉がサクサクッとした何層ものパイ生地におおわれています。美味しくって…
家庭菜園の白菜でコールスローを作りました。 この中に入っているのは・・・ 先日、いただいた東光寺大根のたくあんです。 ※東光寺大根のたくあんについてはこちらをご覧ください。 ume724san.hatenablog.com キャベツのコールスローに比べると、 白菜は水分が多い分、軟らかな食感になってしまうので、 たくあんが良いアクセントになっています。 パンにたっぷりはさみました。 ボロニアソーセージの下にも隠れていますよ。 確か滋賀県にサラダパンという たくあんとマヨネーズを挟んだパンがあることを思い出し、 それをヒントに作ってみました。 おいしかったですよ。(*^-^*)
滝野川3丁目『肉のハナマサ』で仕込んだとろけ るモッツァレラチーズとトマトのパスタとカツサ ンドをいただきます。 (12月18日(木)) 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 集合写真です。 クノールの3種の豆のポタージュがうまっ! レンチン直後のモッツァレラチーズとトマトのパ スタ@495円は湯気モウモウ! 粉チーズとハバネロソース(マリーシャープス) たっぷりかけてコク辛旨く頂きました! カツサンド@538円は想定外にデカすぎて、その ままでは口に入らないので攻略法が必要です! 結局はナイフとフォークで一口サイズにカットし ながらいただきました!大満足・大満腹で、これ だけ食…
滋賀県守山市にある[珈琲館もりやま] 滋賀県守山市吉身1丁目11−46 https://ja-jp.facebook.com/%E7%8F%88%E7%90%B2%E9%A4%A8%E3%82%82%E3%82%8A%E3%82%84%E3%81%BE-235244326662081/ たまごサンドがおいしいらしいのでモーニングに行ってみた。 駐車場は店の前と店の脇を通った奥にありますがそんなに広くないので気を付けてくささい。 7時半に行ってみたが連休という事で人多め。 注文する時は呼ぶスタイルです。 窓辺はドア開けられてると喫煙所があり風向きで煙が入ってきます。 クチコミでた…
カツ+卵のサンドイッチ ■とある日、スーパーで昼食を買いました。 カツサンド2枚が入って450円位だったでしょうか。 卵サンドが2枚入って350円位だったでしょうか。 そして、その日は新発売だったのか、上記の1つずつが入ったものが400円位で売ってありました。 これはお買い得と思って、即買いでした。 一挙両得とはこのことでしょうか、いいとこ取り、美味しくいただけたことでした。 こんなセットに感謝
作り置きして真空保存していた自家製ベーコン。 もともとベーコンは燻されている食材ですが、今回はさらにもう一段階スモークを追加しました。 強めに燻して香りをしっかり立たせた、いわば “過燻製(かくんせい)ベーコン” です。勝手に命名。 追加スモークで仕上げた過燻製ベーコン。香りが香りが段違い。 同じタイミングで、うずらの卵を使って燻玉も仕込んでいましたが、本日の出番はありません。 色づき良好。うずらの燻製卵、完成。 過燻製ベーコンの黒パンサンドイッチと白ビール ドイツパン、いわゆる黒パンを使用。 酸味が効いていて、ややボソボソした食感が最高です。(褒めています) OKストアなどで購入できます。 …
ある大学の昼休み・・・ 大学の喫茶室でカレーのあまいかおりがただよい映画音楽が流れるなか・・・ ヨーロッパ文化論のK教授 と 体育教授Aさんと 専任講師のOさん が 食事をしている・・・・ O「お!80にちかん世界一周だ・・・ ♪ フフン フフ~ン タラ~ララ~・・フフンフゥ~ン・・・」 A「ぎょうぎわりぃなぁ・・・もぉ・・・カレーを口にいれたまま・・歌うなよ・・・」 K「ははは・・・」 O「K先生・・・何かたべないんですか?午後からもちませんよ・・・?」 A「そうだよKさん・・・おれのサンドイッチつまみなよ・・・おいしいよ」 K「うん・・・ありがとう・・・今朝ちょっと遅かったからさ・・・ 昼…
休みの日に友だちと朝活してきました☀️ 香川県高松市の「喫茶 権べ衛」に行ってきました😊✨ ↓2種類ある内、私はサンドイッチの方を選びました🥪ホットコーヒーも付いてます☕️ これで500円(*^ω^*) 安すぎ笑 しかもめちゃくちゃ美味しいんです!! 2種類のサンドイッチがあって、ひとつは卵焼きと鶏肉が挟んであるサンドイッチで程よく酸味のあるソースと合ってます🙆♀️ もうひとつはしっとり鶏肉とまさかのバナナ、おそらくピーナツソースの組み合わせ🍌 どっちも美味しすぎる!! 鶏肉とバナナのサンドイッチがお気に入りです☺️ また行きます! ではでは今回はこのへんで。 また次の日記で(`・ω・´)ノ…
前回は、堀口珈琲のコーヒー編。 今回は サンドイッチ編 です。 大好きな堀口珈琲でいただいたサンドイッチの記録をまとめました。 ぶっとびの美味しさ 堀口珈琲は、あくまで主役はコーヒー。 そのためサンドイッチは、正直なところ「おまけ」くらいの気持ちで食べました。 が、これが想像以上に美味しくてびっくり。 コーヒー専門店なだけあって、めちゃくちゃコーヒーに合うように作られています。 サンドイッチを食べて、コーヒーをひと口。 思わず「うっま!!」と言ってしまうくらい、お互いの美味しさが引き立ちます。 コーヒーを飲むことでサンドイッチがさらに美味しくなります。 これまで堀口珈琲に連れて行った友人たちも…