見出し画像は 富士市在住の同級生から 今朝の富士山と題して届いたLINE 空気が澄んでいるせいか クリアな画像です きょうは 尊敬する友人と お気に入りのカフェでランチ🍴 「茶寮 SIKI TUBAKIYA コレットマーレ店」 ランチ 海老とモッツアレラのバジルソースのパスタ チョコレートシフォンケーキ・珈琲 コレットマーレ2階の 茶寮 SIKI TUBAKIYA は 座席の スペースが広く 静かに過ごせるカフェです サプライズで Xmasプレゼントを 頂戴しました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ソックス・クッキー 冷え性の私は 有難いプレゼントに 有頂天気味になり いつもより 饒舌になり ソッ…

なんか・・・ イレギュラーな用事があったりで バタバタと12月が過ぎてる感じ💦 で すっかり忘れてたけど 予約してあったクッキーが届く✨ カフェタナカ 🎄レガル・ド・チヒロノエル缶🎄 一時は人気すぎて なかなか買えなかった コチラのクッキー缶🍪 季節限定缶以外は 買いやすくなった で 今回は季節限定のノエル缶✨ 美味しそー🥰 缶も可愛い🥰 クッキーぽりぽりしながら 年末乗り切るぞっと😤 昨日は朝9時～マンションの 配管クリーニングの日だった 果敢にも(笑) 作業のおじさんを見に行く チビちゃんおばあちゃん🐈 ザーッて結構な音がして 逃げ帰って来たけど(笑)

生のオレンジを使って作る！簡単「オレンジアーモンドクッキー」& 「チョコレートコーティング」 バター、小麦粉(今回はスペルト小麦使用)、塩、粉砂糖、卵、アーモンド、オレンジの皮と果汁を使い、クッキー生地を作り、焼いて。 牛乳とチョコレートを溶かして、ぱぱぱっと「チョコレートコーティング」をした、オレンジの爽やかな香りとアーモンドのカリッとした食感が香ばしいクッキー。 簡単「オレンジアーモンドクッキー」 生のオレンジを使って作る！簡単「オレンジアーモンドクッキー」& 簡単「チョコレートコーティング」 クリスマスが近づいてきて。 何か手作りのちょっとしたプレゼントを作りたいな〜っと考えて。 以前、…

既出の協同購入のジャガイモの種イモ 積んでた箱を間違えて、男爵とメークインを間違えて配布 ほぼ１００％間違えていました。 苦笑 各家に、電話して”ごめんなさい”して、交換に向かって そこで、ご苦労様！っていただきました。 雰囲気的に、複数用意してあるポイです 美味しくいただきました

リスのリッキー、ウサギのウーちゃん、クマのクーちゃんは、クリスマスのクッキーを焼きます。 リッキーの「完熟・埋蔵ナッツのクロッカン」。完熟したクルミ、ヘーゼルナッツ、ドングリをメープルでキャラメリゼし、少量の生地でつなぎ合わせて二度焼き。焼き上がったクッキーは岩のようにゴツゴツ。かじると「ザクッ！バリッ！」と弾ける音が響きます。 ウーちゃんの「朝摘み人参とオレンジのステンドグラス」。人参とオレンジを練り込んだ生地を極限まで薄くのばし、低温でじっくり焼きます。焼き上がったクッキーは、オレンジ色に透き通り、繊細なレース模様が浮かび上がります。口に入れると「パリッ」と一瞬で割れ、人参の甘みとオレンジ…

きょうもちょっとずつ、年末の小掃除？しながら、息抜きを兼ね、きな粉のスノーボールなんか作ってみた。 きな粉は、容量のいちばん少ないのを買っているのに、それでも持て余し気味です。粉糖もしかり。☹️ きょうは、そんなきな粉と粉糖の、両方を使ったお菓子を焼こうと思い立った。 アーモンドプードルの代替に、きな粉を使います。きな粉のスノーボールも香ばしくて、なかなかに美味しい～。 余談ながら…使い切れずによくハイキする、食材の代表格といえば、わが家の場合、なんといっても各種調味料ですね。 あ、お菓子作りの材料もよくハイキしてますね～。 なるべく無駄をなくしたい。 でも、だからといって、ないと困るし、 う…

おはようございます。 暖かい１２月が続いているソルトレークシティーでございましてね。先週の木曜日なんぞ、日中１７℃近くまで上がりましたのよ。なんと、お天気記録が始まってから一番の暖かい１２月１１日だったそう。 こういう異常に暖かい日が続くと、きっとそのツケがくるに違いない！おっそろしい寒波がきて、外出て息吸うと鼻の穴さんがぴたっとくっつく（寒い地域の方ならわかってくださるかと）に違いない、と思っているのですが、長期予報でもこの暖かさはしばらく続くとのこと。 まあ、うちらなんぞはどーでもよろしいが、山ですよ、山！雪が降って積もってくれないと困るのです。雪降れダンスでも踊るしかないかしら。 先日使…