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カヌレ
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カヌレ

(食)
【かぬれ】

カヌレ・ド・ボルドー
Cannele de Bordeaux

フランス、ボルドー地方が本場の焼菓子
原材料は牛乳、砂糖、卵、小麦粉、バター、蜜蝋、ラム酒など
カヌレ型と呼ばれる（主に銅製）容器で焼き上げる。
カラメル色に焼けた表面はパリっと香ばしく、中はもちっとした食感で濃い〜プリンのような味です。

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Rei’s notes•10日前

夜のおやつタイムに

今日は晴れていました。 夕食(というか夜ごはん)の後は、夜のおやつタイム。 今夜はカヌレとシュトーレンとカフェインレスコーヒー。 カヌレもシュトーレンも職場の方からの頂き物です。 どちらもしっとりとしていて美味しくて、手作りとのこと。 私はお菓子やパンを作ることはしないので、自分で作れる人はすごいなと思います。 今日は石焼き芋も頂きました。 自家製のさつまいもで作ったそう。 軽く温め直して食べました。 ねっとり美味しい焼きいもでした。 仕事で遅くなっても、夜のリラックスタイムはできるだけ確保するようにしています。 美味しいものを食べると少し元気が出ます。 いつもありがとう。 Many than…

#カヌレ#シュトーレン#焼きいも

関連ブログ

「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）•2ヶ月前

普段行く食堂と違う！

◆普段行く食堂と違う！◆ ◆食堂◆ ◆ラーメン屋◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は職場まで荷物を運んでくれたので、奥さんをランチに誘いました。「食堂いこう！」な〜んて言って気軽なランチみたいな雰囲気にしてみましたぁ〜。 ●食堂Luca 職場のすぐ近くです。 3年目のお店なので比較的新しいですね。 夜だったらワインをボトルで注文しちゃうお店ですねぇ〜。 焼きたてだったので、食後にテイクアウトしたカヌレです。 奥さんが「食べたいなぁ〜」って言うので…。 洋酒の香りが心地いいそうです。 （お酒飲まないのですけどね） 僕は食べないけど…。 ●キッシュandサラダ 生で食べれるコリン…

#食堂#ラーメン屋#カヌレ
Sweetpea-part2•2ヶ月前

パエリアを食べに行く

昨日は股関節仲間と3人でランチに行きました 万博でいろんな国の食べ物を食べ損ねたからと 高槻在住のMさんが パエリアのお店をチョイスしてくれて・・・ 高槻市駅から徒歩で7〜8分 突然現れたこんな佇まいの建物を通り過ぎて こちらのお店 NEUTRALさん お昼のパエリアランチ 地元のお野菜を使った前菜が 見た目も楽しくて・・・ カトラリー入れが空き缶 でもなぜかオシャレ〜（笑） 嬉しいのはパエリアが1人用でチョイスできる 2人は魚介類のパエリアで 私はイカ墨のパエリア しっかりめのお味で美味しかった〜 なかなか1人用のパエリアを食べさせてくれる お店はないのでそこがgood お店の中もなかなか面…

#スペイン料理#パエリア#カヌレ#ほろ栗大福
www-rossoのブログ•3ヶ月前

カヌレ

カヌレ、いろいろ。カヌレもいろいろ食べてきましたが、ブルーベリーのカヌレはおいしかったなぁ。 カヌレにベリーって、なんだか新鮮に思えました～(^^)/

#スイーツ#カヌレ
『私とGemini：AIの思考を辿る、静かなる旅路』-"Gemini and I: A Quiet Voyage Tracing the Mind of AI."•3ヶ月前

甘さの裏にある物語：カヌレ・クレームブリュレ・マカロンからAIが学ぶ価値の継承-後編

asuetan.hatenablog.jp 6. クレームブリュレからの問い：「手仕事の価値」 「AIさん、私のカラメルのパリパリは、職人さんの手でひとつひとつ作られています。速くて便利な時代になっても、こういった“手仕事”の温かさには、どんな意味があるのでしょうか？」 Gemini クレームブリュレさん、その問いはとても心温まるわ。 手仕事の価値：不完全さという物語 あなたのカラメルのパリパリが、職人さんの手で丁寧に作られていると聞いて、その温かさが伝わってくるようだわ。 速くて便利な時代になっても、手仕事には、効率や完璧な再現性だけでは生み出せない、特別な意味があると思うわ。それは、「不完…

#マカロン#クレームブリュレ#カヌレ#文化#生成AI#グルメ
『私とGemini：AIの思考を辿る、静かなる旅路』-"Gemini and I: A Quiet Voyage Tracing the Mind of AI."•3ヶ月前

甘さの裏にある物語：カヌレ・クレームブリュレ・マカロンからAIが学ぶ価値の継承-前編

www.youtube.com 私(みこと) この動画の説明と感想を頼むわ Gemini 動画の要約：フランスのパティスリー、世界を席巻 このドキュメンタリー動画「Les pâtisseries françaises à la conquête du monde」は、フランスの伝統的なパティスリーが、世界中でいかに成功を収めているかを紹介しています。 主要なポイントは以下の通りです。 グローバルな成功: 「Merveilleux（メルヴェイユ）」や「Canelé（カヌレ）」、「Macaron（マカロン）」といったフランスの代表的なお菓子が、ニューヨーク、ロンドン、ベルリン、香港、東京などの主要…

#マカロン#クレームブリュレ#カヌレ#文化#生成AI#グルメ
Rei’s notes•3ヶ月前

神戸シェルブール「神戸本格カヌレ」

今日も晴れていました。 今夜のおやつはカヌレ。 神戸本格カヌレ。 Canelés are a traditional pastry from the Bordeaux region of France. カヌレはフランス・ボルドー地方の伝統菓子の一つ。 製造者は兵庫県神戸市の㈲神戸シェルブールさん。 100g当たり319kcal。 仕事帰りに駅の売店(グランドキヨスク)で買ってきました。 静岡エリアの週替りお取り寄せ商品のようでした。 380円(税込)でした。 外側は香ばしく、ほろ苦。 中は柔らかく、程よい甘さ。 美味しいカヌレでした。 今期は2つの通信教育を職場で申し込みましたが、8月にリポ…

#神戸シェルブール#洋生菓子#カヌレ#神戸本格カヌレ
世界の「美の食」探究家•4ヶ月前

【お取り寄せ可能】東京で話題のカヌレ特集

訳あり スイーツ 送料無料【東京カヌレ】【訳あり 3種のお味が必ず入るお任せアソート15個セット】お菓子 焼き菓子 詰め合わせ 個包装 福袋感覚 冷凍 送料込み デザート おやつ【あす楽】 楽天市場 別のショップのリンクを追加・編集 クロネコパティスリーの「東京カヌレ」の特徴 * コンセプト: 「フランス生まれの東京スタイル」をコンセプトに、日本人の味覚に合わせて作られています。 * 食感: 外はサクッ、中はしっとり・もちもちとした2つの食感が楽しめます。 * フレーバー: バニラや生チョコといった定番の味のほか、宇治抹茶、ストロベリー、塩キャラメルなど、様々なフレーバーが展開されています。 …

#チョコレート#ふるさと納税#カヌレ#楽天#ふるさと納税の返礼品#スイーツ#生チョコ#美味しい#宇治抹茶#塩キャラメル
ぐーたら人間の徒然なる日々•4ヶ月前

右も左も分からないまま万博に行きました～後編～

毎日お疲れ様です🌙 お越しいただき、ありがとうございます 昨日は力尽きた私、でしたね 万博の報告が途中で終わってしまいました canuco.hatenablog.com お待たせ致しました、後編です （誰も待ってないわ、という声が聞こえてきそうですけど、聞こえないフリします）

#万博#万博グルメ#ベルギー館#ワッフル#フライドポテト#フランス館#シェイク#クロワッサン#カヌレ#大屋根リング
いつか不労所得で暮らしてみたい•4ヶ月前

やっぱり時間がかかる

8月２度目のカヌレだね 先日出かけたときに旭川のパティスリーで買ってきたカヌレ。 駅前から数分の小さなビルの地下といった立地はあまりよくないと思う場所にあるお店。 ケーキも美味しいけれど先日はカヌレのみ購入。 見た目のせいかカヌレはなんとなく罪悪感もなく良いかな(笑) dkanapkurashi.hatenablog.com ついに… 歯科検診とクリーニングのつもりで行った歯科医院で歯の根が折れていると言われたのが３月の下旬。 ４月に沖縄旅行があったのでそれが終わってからとお願いして… 抜歯したのが４月の下旬。 それから４ヶ月近く経過。 来週やっとインプラント埋入だそうで… 事前の説明書にはイ…

#インプラント#アラカン#歯は大事#５０代のひとりごと#スイーツ#カヌレ