納豆を食べるとお腹の調子が良い。流行りの腸活である。 私が最近ハマっている食べ方は、お味噌汁をかけたご飯に納豆を乗せる、これである。先日、この納豆汁ご飯と一緒にべったら漬けのたくあんを一緒に食べたら二日間お腹の調子が良かった。（なお、今は気圧の影響でお腹の調子は悪い。昨日は朝からお昼にかけて5回ほどトイレに駆け込んだ。） そんな納豆といえば定番のトッピングはネギである。納豆とネギの相性はバツグンだ。ネギを入れるだけでなぜここまで納豆は美味しくなるのか、不思議である。 我が家の場合は長ネギである。長ネギの白い部分を輪切りにして納豆に入れる。人によっては万能ネギだったりするだろう。 しかし、常々思…
