よもぎ餅

今日は、暑い久万高原町でした。 最高気温３３度、周りの市町村できっとトップですよ💦 今年も、酷暑の夏がくるのでしょうか～ 淡竹ハチクの煮たものを道の駅で発見。 やわらかくて美味しそう(⌒∇⌒) ネギ坊主さんを彩に 小さめの鯛のかまが、お買い得品 塩焼きで、美味しかったです。 うろこも取ってあり、食べやすくて、１人２切れで丁度良い量！！ ついつい買ってしまう、よもぎ餅(^▽^)/ 庭のよもぎは、日に日に伸びて厄介者ですが、 将来、貴重になるかもですね。

どうでもいいこと、と言えばそうですが(;^ω^)よもぎの分栄養素が当然変化するわけで・・・その詳細です。AIによる回答：大福の種類（普通の大福とヨモギ大福）におけるカリウム、リン、塩分の含有量の違いを質問しています。具体的には1個あたりと100g換算での比較が必要です。まず、両方の大福の材料の違いを考慮する必要があります。普通の大福は主に餅皮とあんこで構成され、ヨモギ大福はそれにヨモギが追加されています。ヨモギの栄養成分がカリウムやリンにどのように影響するか調べる必要があります。 次に、各材料の栄養成分を分析します。例えば、ヨモギにはカリウムが含まれているため、ヨモギ大福の方がカリウム量が増え…

たぶんぇがつくひとだお。 春ですね〜花粉症の方、お疲れ様だお。 デパ地下って楽しいお。 でも、どこが美味しいのか迷うことも多いお… 今回は行列ができてた「仙太郎」に並んでみたお！ 🏬 銀座三越店の情報 住所：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F 営業時間：10:00～20:00（百貨店に準ずる） 電話番号：03-3562-2977 【送料無料】 仙太郎 お好きにご存じ最中 （9個分） 最中 monaka 出来たて最中 ぶあん もなか 手作り最中 ギフト 和菓子価格: 4680 円楽天で詳細を見る 何を買おうかな〜って迷ったけど、おはぎが目立ってたから「おはぎ買ったほうがいいのかな？」…

犬との旅行プランナー🐶です。 犬と一緒に旅に行くときのお手伝いをします。 奈良県橿原市在住で、普段、SNSで奈良県内明日香村、橿原市、桜井市、高取町などの愛犬と行ける史跡などを紹介しています。 今回は、いつもの愛犬と行く旅の話ではありませんが、帰省お土産でいただいた、よもぎの風味が口いっぱいに広がる「飛騨高山のよもぎ餅」を紹介します。 オーブントースター内のよもぎの色が鮮やかなよもぎ餅。愛犬もよもぎの香りに一口ちょうだい🐶 ⭕️紹介商品 ・商品名 飛騨きねつきおもち ・草もち 一袋 切り餅6切れ入り ・一袋内容量 350g ・賞味期限 製造日から3週間程度 ・製造会社 尾崎餅店 ・住所 岐阜県…

金曜日の昼休みに大阪高島屋の地下1階の菓子売り場を歩いていると、銘菓百選の方から「中将餅をお求めの方はこちらにお並びくださ～い」。 「12時から販売いたしま～す」。と、聞こえてきて、見てみると行列になっていました。 「行列になっているということは美味しいお菓子に違いない」と思い、何か分からず並んでみました。 中将餅をつくっているのは『中将堂本舗（ちゅうじょうどうほんぽ）』 「中将餅」は、大阪高島屋 銘菓百選で曜日限定で購入できるようです 中将餅 中将餅│公式商品紹介 中将餅│パッケージ・サイズ・価格・消費期限 中将餅│包装を外して蓋を開けます 中将餅│お菓子の重さ・カロリー 中将餅│いただきま…

6月7日。母が亡くなって一年が過ぎた・・。一周忌は、先に逝った父と春先に一緒に法要を終えてしまったもので、母の命日には草餅を作りながら静かに母を偲ぶことにしました。ヨモギは、春に河原で摘んで冷凍保存しておいたものを使います。 今思えば＾＾これも母の段取りの良さか～～！ 妹からメールが届く。命日には一日早いけど仕事が休みなので今から墓参りに来ると言う。聞けば、翌日は夜勤で午前中なら時間あるけど～。ほんなら、餅つきの手伝い頼むわ＾＾；；； そんなに作るつもりはなかったんだけど、母が世話になった方におすそ分けをと考えていたらもち米が三升にもなって、主人が腰を痛めて焦ってた矢先だったこともあって有難い…

どうも、ぼくです。 突然ですが、自分はよもぎ餅が大好きでして…毎年こどもの日に作る柏餅も、しっかり「よもぎver.」を作るほど！まだまだよもぎ粉がたっぷり残っているので、今はいつでもよもぎ餅が作れちゃう最強の状態です（？） 先日、ふと甘い物が食べたくなったので、フライパンで両面を焼いた「梅ヶ枝餅風」のよもぎ餅を作ってみたところ、控えめに言って最高に美味しかった！…ということで、本日ご紹介するレシピはこちら。 【梅ヶ枝餅風の焼きよもぎ餅】 表面カリカリ！中もっちもち！あんこをハフハフしながら食べました。 翌日も柔らかく食べれるようにお豆腐を加え、歯切れが良くなるように白玉粉の一部を米粉にしたので…