ゆきの美人

ランキング参加中食べ物ランキング参加中旅行ランキング参加中居酒屋大好きな人（お酒好きのグループ）ランキング参加中お酒 さて、大急ぎの観光も終わりまして、ホテルにチェックインして飲みに出ましょう🎵 綺麗なホテルで良かった！ さあ 何処に行こう！？？ どうせなら 地元の人が普段飲みに行くような居酒屋は良いなぁ～ と、色々と検索をしまして、ひと駅先の新河岸駅から直ぐのお店に向かいましたよ🎵 居酒屋おはな tabelog.com 行く前に電話を入れると席がとれました！ 生ビール３９０円でしかも税込み🎵 メニューは全て税込みとのことでしたが、それはメチャお安いです～★ 鶏のから揚げ３５０円とかオムレツも…

お酒を飲まない人が居酒屋でバイトすると面白いことが起きる。 例えば… と、その前にお酒の紹介を。 今回はこちらの日本酒。 造るのは秋田県秋田市の秋田醸造。 創業は1919年。 2001年には蔵をマンションの一角に建て替え、近代的な設備を導入。 低温管理により一年を通じて酒造りが可能となった。 過去のゆきの美人は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp …など多数。 全量山田錦を使い、6号酵母で仕込んだ限定酒。 日本酒度+16の超辛口。 微かに甘い米の香り。 開栓後しばらく微発泡感あり…

今日はぐっと涼しく、一気に秋らしい感じになりました。 秋というと、ひやおろし、日本酒ファン待望の季節、毎年、「待ってました！」というお客さまも多い季節です。 今年も、そんなひやおろしが、少しずつ出始め、お店でも入荷しています。 さて、そんな秋のお酒を今日はご紹介します。 ゆきの美人 純米吟醸 ひやおろし 秋田県秋田市 秋田醸造さんのゆきの美人 ひやおろし 味わい 合わせてみた肴 蓮根きんぴら 鰹刺し めひかり唐揚げ ハムカツ スパゲッティサラダ まとめ ゆきの美人 純米吟醸 ひやおろし 秋田県秋田市 秋田醸造さんのゆきの美人 ひやおろし 秋田酒こまち と書いてあります。食べるお米のあきたこまち…

常連M氏はカウンターで吞みながら、プロ野球速報アプリをよく見ている。 私の影響か？ 最近はオリックスを応援している。 その速報を見ながら時々変なことを言う。 さて、今回は夏限定の日本酒。 造るのは秋田県秋田市の秋田醸造。 創業は1919年。 特徴は低温管理の設備を持ち、一年を通じて酒造りができること。 なので夏でも「しぼりたて生」が販売できるのだ。 www.osake.or.jp 過去のゆきの美人は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp …など。結構登場している。 甘やかな香り。 …

緊急事態宣言が解除され、普段の日常が戻りつつある。 そういえば去年の秋も感染者は少なかったな。 それが年末に向け大流行。 第3波となったのは記憶に新しい。 あれから間もなく1年。 今度はどうなる！？ さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは、秋田市にある秋田醸造。 創業は1919年。 2001年に蔵を移転。 マンションの一角というこじんまりとした中に、最新の設備を導入。 年間を通じて酒造りが可能な蔵である。 過去のゆきの美人。 kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp …など。 今回の一本は… 日本酒度+16の超辛口純米吟醸酒。 開栓直後…

ゆきの美人純米酒 20170301 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ミディアム。 つまみ サラダ、かぼちゃ里芋煮。豚野菜うま煮。 感想 シュワシュワがおちない。 旨い酸度全面に張っている、濃厚な味付け大胆で重厚。 燗 酸味 ありいい訴え。濃さ 厚くいてキレイ。 重さ 味がしっかと最後まであり。 コストパフォーマンス、 コスパ良い 。

公園でウォーキングをしていると、よく親子連れに出会う。 小さい子供は何にでも興味を示す。 落ちている小石にですら。 見るもの全てが「新たな発見」なのだ。 当たり前だが、この歳になると、そういったことはほとんど無い。 好奇心も薄れるし、ドキドキワクワクすることも少ない（動悸はあるが…冷や汗） そんな子供のような心を、すこしでも取り戻せないだろうか。 お酒と向き合うときも、そんな気持ちでいたいものだ。 今回はこちら。 造るのは、秋田県秋田市にある秋田醸造。 このブログにも過去に何度か登場した。 kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp ki…