めでたい屋

都内でもレアな「尾道ラーメン」を東京メトロ・茅場町駅の3番出口から永代通りを東へ歩いて10分ほど。水天宮前駅、八丁堀駅、門前仲町駅からも徒歩10分圏内。永代橋の西側、鍛治屋橋通りとの交差点そばで2014年2月6日から営業している「尾道らーめん めでたい屋」へ。看板にある通り、コチラでは都内でも珍しい尾道ラーメンを啜る事が出来る。尾道ラーメンは広島県尾道市周辺のご当地麺で、鶏ガラに瀬戸内海のイリコを重ねた醤油清湯にコシのある平打ち麺、そして大粒の背脂ミンチが浮かんでいるのが特徴だ。もっとも、元祖の「朱華園」は鶏ガラ主体のスープだったが、食品メーカーの阿藻珍味が後発で土産用に販売したのが魚介出汁入…