ほたて貝柱

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 毎年お正月２日は、みんなの大好きなお赤飯と茶碗蒸しを作ってます。 お赤飯はふっくらと、茶碗蒸しはなめらかに仕上がって大満足＾＾ 筑前煮（福岡では、がめ煮と言われます。大晦日に作りました。）、 ローストビーフ、ほたて貝柱とマグロのお刺身、かまぼこはワンプレート盛りに。 大好きなごはんに、おしゃべりも弾みました。 具は、エビ、鶏ササミ、干ししいたけ、かまぼこ、伊達巻、ほうれん草。残った具材を使って。 筑前煮もきれいになくなっちゃいました＾＾ お米、もち米は午前中に洗って水に浸しておき、小豆も朝から浸して、ふっくらやわらかにできました。…