Hiroです!先週末から急に気候が暖かくなり、一気に春めいて来ましたね。長い冬が終わりました。ところで、この冬はひっつみ汁を2回作りました。ひっつみ汁とは岩手県や青森県に伝わる具だくさんの汁で、小麦粉の生地を引っ張って千切ることから、ひっつみと呼ばれるのだとか・・・。1度作って、それがとても美味しくてすぐに2度目を作りました。本当に美味しいですし、身体も温まるんですね。1度に沢山作って、2~3日はひっつみで腹を満たすという日々!ところが、ついうっかりして記事にするのを忘れていました!なので、今慌てて書いています(笑)今回参考にさせて頂いたレシピはこちらになります。 cookpad.com CH…