なすの揚げ浸し

今回はちっちの近況報告です。 この時期は換羽期といって、羽根が生え変わる時期なのですが、最近のちっちはこんな感じです✌️ ↓可愛い🥰 どんな姿でも可愛いのですが、生え変わる段階って痒いみたいで、よくかいてます…💦 それだけはちょっと可哀想…🥲 早く換羽期が落ち着くといいな😣 今日のご飯は、「なすの揚げ浸し さっぱり風味 温玉のせ(ねぎ増し増し)」でした！！ やっぱりなすって美味しいですよね… お酢の料理も食べたくなりますし…😳 さっぱり風味っていうのは、お酢を使っているから付けてます笑 うーむ、清々しいくらいネーミングセンスがないです👍✨ ↓でも、美味しかったからいいんだ…🤤 ではでは、ここま…

お疲れ様です🍻 陽が昇るのを久しぶりに見ました。 朝の涼しいうちに野菜を採ります。 採れた野菜を並べてみました。 ここから、何を作るか、 思いつくものから。 ゴーヤ ツナ缶、コーンを入れて、 マヨネーズ、味塩コショウで味付けで、サラダ。 残りはジップバッグに入れて冷凍庫へ。 なす ナスを素揚げにしておいて、 鍋に、麺つゆ、水、生姜、鷹の爪を入れてひと煮させて、その中にナスを投入。 冷める頃味がしみて美味しい♡♡♡ 残りは辛子漬けにしました。 ミニトマト&オクラ オリーブオイルで焼いて、マジックソルトで味付けしました。 トマト 鉢植えで育てている バジル 市販のピザで トマト、バジル、チーズで …