以前も紹介したことのある、味の素のBistroDo「なすのボロネーゼ風炒め用」を使って 「なすのボロネーゼ風炒めライス」を作りました。 「なすのボロネーゼ風炒めライス」を作る 大好きなBistroDo「なすのボロネーゼ風炒め用」ですが、今回はライスに乗せてワンプレートにします。 「なすのボロネーゼ風炒め」の材料です。豚ロース薄切り肉となす、玉ねぎ、それに冷凍カラーピーマンを用意しました。 いつものように豚肉はハンドブレンダーのカッター機能を使ってミンチにします。 なすは1cm厚くらいに輪切りにし、玉ねぎとカラーピーマンは粗みじん切りにします。 油を引いたフライパンでなす、ひき肉、他の野菜の順に…
