とんもり谷戸

涼しくなってきたので気軽にウオーキングに行けるようになりました。 近所にある森林散策コース「とんもり谷戸」へ。 きちんと管理されていて歩きやすいコース。 ここは訪れる人は少ないですが、自然が多く残されていて大好きな散策コースです。 「とんもり谷戸」の遊歩道 柵の左側に小川が流れています。 稲穂が実りました。 案山子さん、お役目ご苦労様です。 昇り階段で脚を鍛えて 竹林を歩いてマイナスイオンで深呼吸。 ということで休日の散歩コースでした。

この日は、楽曲制作で関わっているシンガソングライターさんのレコーディングにディレクションとして参加。 終了予定時刻から考えて、終了後に制作メンバーで二郎コース、ありかも？と言うことがモチベーションとなり、思ったよりもスムーズに。「馬の鼻先にニンジン」ならぬ、「ジロリアンの鼻先に二郎」。 imidas.jp 決行確定。 この日は、中山駅前店は定休日。上野毛店は最近並びが読めず、並ぶ時はかなり並ぶ時があるので、不慣れなメンバーを連れて行くにはちょっとハードルが高い。あと、自分は前日行ったばかりと言うこともあり。 www.camekojiro.com まぁこのメンバーで既に中山駅前店と上野毛店には訪…

18:36 外待ち12人目、車庫エリア折れる手前くらいに接続。 この日は初めて見る助手さん？と二人体制。 小ラーメン 薄味 アブラ抜き カタメ事前申請。 コールは、ニンニク少し アブラ少し カラメ少し ヤサイ 着丼。 カラメに彩られたヤサイ富士は、造形がもう美しすぎる。丼の逆さ富士じゃないけど、丼を含めると丁度球状になる感じと言うか、北半球的にまるっと盛られた、一番美しいポイント。 丼の縁から覗く、薄味アブラ抜き仕様ならではの、クリアに澄んだ鼈甲カラーのスープもふつくしい。 前菜のアブラカラメサラダからもしゃもしゃ。 ここでしっかりと胃をほぐす。胃の準備運動。追いスープをかけながら頂くのがコツ…

最近ふと自分の生活圏内のチェーン店以外の「さぬきうどん決定戦」をしたいなと思い立った。下手したら二郎とはまた角度は違うが、それ以上のやばい麺にありつけるのではないかと思ったので。 自分は香川県出身なので讃岐うどんには縁があるが、未だにいわゆる行列のできる有名店などには全く行ったことがない。と言うかあんまり興味がない。と言うのも、一番の理由は有名店は実家から遠いから。同じ香川と言っても一時間以上かかるとなるとそれは腰が重い。実家の方はそこまで有名店がないエリアなのだが、その近くでも十分うまい店があるのでそこで全然満足している。自分の舌スペックはそれくらいということを一旦前提に挙げておこう。 ww…