とらや赤坂店

普段から運動不足を自覚しているので、なるべく移動は徒歩でと思っています。午前中、赤坂方面に用事があったので、今日も徒歩で出かけることにしました。いつもは大通り沿いを歩くのですが、たまには別のルートでショートカットしてみようかと、珍しくスマホのナビを頼りに歩くことにしました。途中、真っ白なツツジが咲いていてとてもキレイだったので、思わず足を止めてパチリ。乾いた風がそよそよと吹いていて、涼しくてとても良いウォーキング日和。途中、和菓子店の赤坂青野の前を通ったので、久しぶりに寄ってみました。 好きなお菓子と柏餅を手に、そのままナビを頼りに歩き出したのですが、ここからが大変でした。住宅街を通り、坂を登…

明日はお雛祭りです。 我が家にも二人の女の子がいますが、すでに成人しているのでお家で家族とお節句をお祝いするということもなくなりました。 特別なお料理を用意しなくて済むようになり、とっても楽になった反面、なんとなく味気ない気もするので、お菓子だけは変わらずいたただいています。先日は『とらや』赤坂店さん限定でお雛祭りのお菓子が登場するとあり、発売日当日の朝に行ってまいりました。ズラリと並んだ季節のお菓子。 思わず「ここからここまで全部！」と言いたくなるような品揃え。。。この日のお目当ても手前にしっかり並んでいました。こちらのお菓子と一緒にお持ち帰りしてきた季節生菓子、また以前にいただいた生菓子も…

ここ数日、暖かい日が続いています。 あっという間に季節が変わってしまうので、冬にいただきたいもの優先でアップしていこうと思います。先日、赤坂店限定のお菓子を求めて、久しぶりに『とらや』赤坂店へ行ってきました。 高いビルが立ち並ぶ赤坂で、この低層の趣きある店舗。いつもテクテクと歩いて行くので、到着した時には少し疲れています。 そんなわけで、お目当てのお菓子買いついでに3階の『虎屋菓寮』さんで一休みすることに。。。休日などはかなり混み合うようですが、私はいつも平日の午前中なので、たいがいお席がないということはありません。この日は…というよりも、この日もまた同じもの（笑）冬のお楽しみです。頂くものは…

朝からピューピュー、とっても風の強い寒い日でした。今週はずっとこんな調子で寒い日が続くとのこと。 天気予報であまりにも「寒い寒い」と言うものですから、外出するのもどうしようかと思いましたが、冬だもの寒いのは当たり前！と、そそくさと支度をして出かけました。目指すは赤坂のとらや。赤坂店限定のお菓子が出ていたので、そちらをお目当てにテクテク。風が強いので地下鉄に乗ろうか一瞬迷ったものの、甘いものを食べるのだから少しでも運動しようと、30分ほどかけて歩きました。とらやではまず2階の売り場へ。 お買い物のまえに、いつものようにぐるりとお菓子のディスプレイを楽しみます。さすが赤坂店、品揃えも豊富であちらこ…

とらや 南瓜型 →羊羹製、南瓜餡入 赤坂店限定。540円。〜12月31日。 柚子羹予約の際に一緒に取り置きしてもらった生菓子です。 冬至は「ん」のつく食べ物がいいと言われるので、なんきんやにんじん、レンコンを食べることも多いと思いますが、和菓子は圧倒的に柚子の商品なので、かぼちゃの和菓子が発売されるのは嬉しい限り🥹 そして南瓜ペーストじゃなくて南瓜使用のため、南瓜餡がめちゃめちゃ南瓜で南瓜の煮物に近いような濃厚さでした！ 見た目も味もしっかりかぼちゃを楽しめるのはかぼちゃ好きとしてはとても嬉しいです！ どこからみても可愛いし。 周りの羊羹はもちもち。 美味しかった！！ 是非また来年柚子羹と一緒…

予告の段階から楽しみにしていた虎屋のパッケージ展を見てきました。 会場内は撮影禁止ですが、HP上に展示の内容をまとめた小冊子が公開されています。 無断転載不可のため、小冊子のPDFも置いてある虎屋のパッケージ展のリンクを貼りますね。 www.toraya-group.co.jp 展示にあった当時の和菓子の見本は下記ページの写真と同じでした。 www.toraya-group.co.jp とても大きかった。 恐らく当時の大きさの150gですが、こんなに大きいのが振舞われていたのか！と驚きです。色んなパッケージだけでなく、小型羊羹が生まれた経緯も知ることができたのが楽しかったです。 比較的近年のも…

念願のとらや赤坂店！ 銀座線か丸の内線の赤坂見附駅A出口からまっすぐ進むと辿り着きます。今回は虎屋菓寮は寄れず買い物とギャラリーのみですが、本店は凄く格式高かったです。 ギャラリーは別のブログで紹介しましたので、当ブログでは買った生菓子を紹介します。 hirobook.hatenablog.jp今回は6月にTORAYA GINZA店にて和菓子職人のYさんに教えてもらったアドバイスの元、買ったり食べたり楽しみました。 Yさんの言葉は『』で紹介しますね。🐠若葉蔭(〜7/31、594円) →琥珀製 若葉蔭は何年も前から気になりつつ買うタイミングを逃していた生菓子で、今年ようやく！ 嬉しい〜♪ 『顔が…