つい1カ月前は断った。今日は、ほんにえー天気。冬場の寒いときには、屋外の仕事はつらい。およそ80歳にもなった包丁研ぎ師が、我が住む町にもやってくる。昨年の11月末に研いでもらった我が家の包丁。切れ味抜群。スパ、スパッと切れる包丁の切れ味は気持ちいい。退去したおふくろの住まいから、今後の生活に無用になった包丁は、わが家の1本に加わった。丹念に研いでいたおふくろ。場を我が家に移した包丁は、再び働きはじめるようになってからも、包丁地技師のおじさんはやってくる。切れ味不良になった包丁1本。お願いしますと、手渡したら喜んで研いだ。前々回に訪れた場も依頼者のおうち横でしていた。冷たい風が通り抜ける仮の場。…