たけのこ

たけのこ食べ過ぎってどれくらい食べるとNG？ 春の旬食材として人気のたけのこですが、実は食べすぎると体に悪影響を与えることがあるのをご存じですか？ 「たけのこは健康にいいから」とつい食べ過ぎてしまうと、便秘・下痢・尿路結石など思わぬ不調を招くことがあります。 では、たけのこはどれくらい食べるとNGなのか？ 1日の適量はどの程度が安全なのでしょうか。 この記事では、管理栄養士監修のもと、「たけのこ食べ過ぎってどれくらい」をテーマに、食べ過ぎの目安量とその理由をわかりやすく解説します。 さらに、便秘や尿路結石を防ぐ食べ合わせのコツ、健康的に楽しむための調理ポイントも紹介。 春の味覚・たけのこを安心…

こんにちは、いいのみと です。 たけのこの水煮、どう料理しようかと考えました。 久しぶりに土佐煮を作ってみました(^O^) 参考にしたレシピは、こちら↓↓ 水煮で簡単！タケノコの土佐煮 作り方・レシピ | クラシル 添え物は、作りませんでした。 味付けはほぼ同じですが、砂糖を多めにし、お酒も少しいれました。 鰹節をかけるのを忘れて食べてしまいまいした(^^; 春のタケノコも美味しいですが、 水煮になっているタケノコは、あと一品のおかずに使いやすく最適です。

9月18日は世界竹の日だそうです。 PCの画面下に表示されている情報で初めて知りました。 竹と言えばししおどし、つくばい、竹垣など和風要素抜群！ 茶室や日本庭園などに欠かせませんね。 竹もいいですが筍も食べても美味しいですよねえ… たけのこご飯やたけのこ味噌汁めっちゃすき、土佐煮やフライも勿論すき。 きのこの山 VS たけのこの里バトルですと、私はたけのこ派です。 なぜならきのこより食べる所が多そうだから(デブ感) と、タケノコに話がそれ始めたところで竹に関する観光スポット日記。 舞台は千葉県佐倉市……佐倉藩、佐倉城！ と歴史のある街だったので武家屋敷などの歴史的建造物もあります。 そんな観光…

こんにちは、いいのみと です。 「たけのこの水煮」は使われますか。 我が家では、常備食として買い置きしています。 野菜が足りない時の一品にとても役に立ちます。 「たけのこの水煮」にも半分カットや、細切りがありますが、 細切りでよく作るのは、「ナムル」です。 いつも参考にしているレシピは、こちらです。 お箸が進む! たけのこナムルのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン 私は、フライパンで炒める方が好きなので、 水を切り、軽く炒めてから、調味料を加えて、もう一度軽く炒めています。 水煮は味が付いていないだけで、柔らかくなるまで煮る手間が必要ないので、 とてもお手軽です(^^♪

こんにちは、いいのみと です。 久しぶりに見つけた空心菜を購入しました。 いつも同じ中華風の食べ方ばかりなので、何か他の味付けはないかな？と検索！！ 和風の味付けを見つけたので、作ってみました。 ちょっと違った空心菜の味を楽しめました(^^♪ 空芯菜の和風な炒め物 by kigiri - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康 - 糖尿病 もう一品は、たけのこのきんぴらです。 さっと作れる♪ たけのこのきんぴらのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン

こんにちは！ 今日は「山でタケノコ掘り⁈」ということで、さきちゃん・みいちゃんと一緒に、山で本気のタケノコ掘りをした日の思い出をお話しします！ ある日、いつものようにさきちゃん・みいちゃんと外遊びをしていました。グラウンドの横にある山のふもとで、黄緑色できれいなコケを見つけたので、それを集めて遊ぶことにしました。 コケを集めて地面に並べたりして楽しんでいたときのことです。 なんと、そのコケの近くで――「タケノコだっ!!」 とても立派な大きさのタケノコを発見して、もちろん私たちは大はしゃぎ！（笑） そして自然な流れでこうなります。 「掘ろう！！！」 近くにあるさきちゃんの家からスコップを借りて、…

サワディかなぴー(^O^) ※更新日時は不定期になります。 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、キットカットとは全く別物でしたね💦 Kajirinhappyさん、ここまで雰囲気を似せつつ別物を作れるセンスがある意味凄いです。 Shivaさん、Take-itは、キットカットと変わらない感じですよ～ ザボン犬さん、コメントお待ちしてました（笑）地図では会社は出てこないんですね。 さて、雨季に入っているチェンマイですが、日中は気温が上がり湿気もあるのでちょっと日本の夏のような感じです💦 日本ほどのジメジメ感や蒸し…