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ごま和え
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ごま和え

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魅力の植物！自由研究•4日前

白いひらたけの収穫・２回目

12月10日の記事・・ きのこ栽培キット「白いひらたけ」 ・・で、白いひらたけの１回目の収穫を報告しました。その後も栽培を続けていて再び成長して２回目の収穫ができましたので今回はその報告です。 その前に。。。 渋滞学 収穫したのは12月23日だったのですよ。だいぶ報告が遅くなってしまいました。観察記録が渋滞しちゃってますよね。西成活裕氏の渋滞学を参考に解消方法を考えてみると・・ ボトルネックを見つける ボトルネック解消の工夫 ボトルネック前では流動要素にバッファーを取らせることで滞留しないようにする まぁ、記事を書くことより観察や実験していた方が楽しいのでね。まぁ渋滞・・するよなぁ。 実を言う…

#白いひらたけ農園#ひらたけ栽培キット#ごま和え

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家族会議で毎日ごはん•11日前

25/12/24　ほうれん草ごま和えとかぼちゃ煮を添えた、サワラ定食

家族会議 息子：「今日は魚がいいな。甘辛い味ならごはん進む！」母：「それならサワラの照り焼きにしましょう。上品で食べやすいわ。」娘：「副菜はほうれん草のごま和えがいいな。甘いかぼちゃも少し食べたい！」父：「味噌汁はじゃがいもと玉ねぎで、いつもの安心感を。」全員：「じゃあ今日は“サワラの照り焼き定食”にしよう！」 決定した献立 主菜：サワラの照り焼き難易度：★★☆（ふつう）調理時間目安：20分カロリー目安：約300kcal（1人分／ごはん除く）栄養目安：たんぱく質、ビタミンD 副菜①：ほうれん草とコーンのごま和え難易度：★☆☆（かんたん）調理時間目安：10分カロリー目安：約70kcal栄養目安：…

#さわらの照り焼き#ごま和え#含め煮#SmoSoilTable#MUGEN ART
家族会議で毎日ごはん•20日前

25/12/15　こく旨味噌炒めに副菜2品を添えた、バランス和定食

家族会議 息子：「今日はごはんが進むやつがいいな。味がしっかりしたおかず！」母：「それなら豚こまとキャベツの味噌炒めがいいわね。手早く作れて満足感もあるわ。」娘：「副菜は小松菜としめじのごま和えがいいな。もう一品はさっぱりしたのが欲しい！」父：「にんじんとツナのレモンマリネで口直しだな。味噌汁はじゃがいもと玉ねぎで。」全員：「じゃあ今日は“豚こま肉とキャベツの味噌炒め定食”にしよう！」 決定した献立 主菜：豚こま肉とキャベツの味噌炒め難易度：★★☆（ふつう）調理時間目安：20分カロリー目安：約360kcal（1人分／ごはん除く）栄養目安：たんぱく質、ビタミンB群、食物繊維 副菜①：小松菜としめ…

#ごはんが進む#味噌炒め#レモンマリネ#ごま和え
家族会議で毎日ごはん•1ヶ月前

25/12/01　甘辛豚こま×大根の定番おかずでほっとする晩ごはん

家族会議 娘：「月曜はあっさりめがいいな。野菜もたくさんほしい。」息子：「でも肉も食べたい！豚こまならやわらかいし、ごはんに合うやつがいい。」父：「大根と合わせれば脂も軽くなる。胃にも優しい組み合わせだな。」母：「副菜は緑で揃えたいわね。ブロッコリーと小松菜なら栄養バランスも整う。」全員：「“豚こま肉と大根の甘辛炒め定食”にしよう！」 決定した献立 主菜：豚こま肉と大根の甘辛炒め 難易度：★★☆調理時間目安：20〜25分／カロリー：約380kcal栄養：たんぱく質・ビタミンB群・食物繊維 副菜①：ブロッコリーのごま和え 難易度：★☆☆調理時間：8〜10分／カロリー：約90kcal栄養：ビタミン…

#甘辛豚こま#定番おかず#胃にも優しい#ごま和え
家族会議で毎日ごはん•1ヶ月前

25/11/21　金曜夜はサッと中華＊牛肉とピーマンのオイスター炒め定食

家族会議 母：「今日は彩りがきれいで、野菜がちゃんと摂れる献立がいいわ。」娘：「青菜か白い野菜はほしい。重たくならない組み合わせがいいかな。」父：「たんぱく質はしっかりほしいが、味は濃すぎない方がいい。油も控えめで。」息子：「食べやすい肉がいいな。香りが良くて、ごはんが進む味が好き。」全員：「じゃあ今日は牛肉とピーマンのオイスター炒め定食にしよう！」 決定した献立 主菜：牛肉とピーマンのオイスター炒め難易度：★☆☆（かんたん）調理時間目安：15〜18分カロリー目安：約360kcal栄養：たんぱく質・鉄分・ビタミンB群 副菜①：ブロッコリーのごま和え難易度：★☆☆調理時間目安：8〜10分カロリー…

#タンパク質しっかり#油控えめ#オイスターソース炒め#ごま和え#中華風#すまし汁
家族会議で毎日ごはん•2ヶ月前

2025/11/11　ふっくらタラと香りきのこを蒸し上げる中華蒸し献立

家族会議 娘：「今日は軽めにしたい気分…蒸し料理とか合いそう。」母：「タラがふっくらして美味しい季節ね。きのこもたっぷり使いたいわ。」息子：「炒め物もほしいな。豆苗ともやしならサッと作れて食べやすい！」父：「スープは中華風がいい。長ねぎとわかめでさっぱりまとめよう。」 全員：「“タラときのこの中華蒸し定食”で決定！」 決定した献立 主菜：タラときのこの中華蒸し 難易度：★☆☆（かんたん）調理時間目安：15〜18分カロリー目安：約180kcal（ごはん除く）栄養目安：高たんぱく・低脂質・ミネラル補給・消化にやさしい 副菜①：ブロッコリーとにんじんのごま和え 難易度：★☆☆（かんたん）調理時間目安…

#タラときのこの中華蒸し#中華蒸し#ごま和え#中華スープ#わかめ#ブロッコリー
tomomo13’s diary•4ヶ月前

今夜のおかず！『ささみと人参のごまマヨ和え』を作ってみた！

美男美女のカップルが前から歩いてきて「おおーお互い似合っているな」って思っていたところ、美男の着ていたTシャツが【ぽんこつ】と書かれてあった。 笑ってはいけない… 美女の方はデート風でかなりオシャレしていたのに、隣にいる美男がどうしてもポンコツにしか見えなくなってしまいました。 Tシャツ1枚で美男からポンコツに見えるマジックってすごいですね。 今夜のおかず 『ささみと人参のごまマヨ和え』です。 昨日、炊飯器でささみを1パック塩で茹でました。 それを今夜半分ほど消費します。 あと人参も早く食べなきゃいけない感じなのでこの2つを使って簡単な1品を作ります。 人参は何本か使ってしまっているけど50円…

#ささみ#人参#ごま和え#ごまマヨネーズ#ごまマヨ#副菜#おかず#レシピ#簡単レシピ#料理
ムギュっと魅力発信•5ヶ月前

シャキシャキ野菜に香ばしいごまの風味♪ブロッコリーとキャベツのごま和えの作り方

こんにちは！今日は、彩り豊かで栄養満点な副菜「ブロッコリーとキャベツのごま和え」をご紹介します。ブロッコリーの鮮やかな緑とキャベツのシャキッとした食感に、香ばしいごまの風味が絶妙にマッチ。和食はもちろん、洋食の付け合わせにもぴったりですよ。 材料（2〜3人分）・ブロッコリー … 1/2株 ・キャベツ … 1/4玉（約150g） ・すりごま（白） … 大さじ2 ・醤油 … 大さじ1 ・砂糖 … 小さじ1 ・みりん … 小さじ1 作り方１．野菜の下ごしらえ ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯で約2分ほど茹でます。色鮮やかになったら冷水にとって冷まし、水気を切ります。 キャベツはざく切りにし、沸…

#ブロッコリー#キャベツ#ごま和え#簡単レシピ#さっぱりおかず
🥕ICHIのおうち菜園Diary🥔•9ヶ月前

〜　【春野菜栽培チャレンジ】　その⑤ : “春まきほうれん草”そろそろ間引いて成長祈願するか！〜

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#家庭菜園#プランター栽培#春まきほうれん草#間引き#ごま和え
🥕ICHIのおうち菜園Diary🥔•10ヶ月前

〜　【春野菜栽培チャレンジ】　その⑤: とう立ち遅く安心！”春まきほうれん草” 〜

🔷 やっと種まき完了！"味が旨い、春まきほうれん草" 🔷 ※本サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 成城石井 金ごまたっぷりドレッシング 200ml 成城石井 Amazon ##長ーーくまける！人気の高い"ほうれん草"家族からも人気者！## ＊ 春まきの"ほうれん草"、実は家族からもリクエストが多くて、人気の高いお野菜なのです♪料理の幅が広い、"お浸し""ごま和え""白和え""炒め物"などなど、あと栄養価も非常に高くてカラダにもいいお野菜ですよね！でも、それでいてお店での販売価格も比較的高く推移しており、出来れば自宅でたくさん作って欲しいと... ＊ この種、「長ーーくまける！」そうな…

#ほうれん草#ごま和え#プランター栽培#春野菜栽培#葉物野菜