けずり粉

蒸し暑いです、熱中症にはご注意を！@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清どん兵衛肉だしうどん」です。 今日も水で「冷やしうどん」にしてみましょう。 中身は直に肉・たまご、別袋で粉末スープが入ってます。麺は白いうどん麺です。 ああ！開封時の写真忘れた。ま、だいたいこんな感じかな（笑） 先にどんぶりに粉末スープ（わかめ入）・けずり粉・味の素少々入れ常温の水を少なめに入れ役50分〜待ちます。5分じゃないよw。 なので、食べたいと思う時間から逆算してくださいね！ かやくの肉とたまご、別に用意したワカメは別容器で戻しておきます。 うどん麺なので、先日試した蕎麦麺より長く時間が掛かりそう…

梅雨も明けたということでとてもよく晴れています、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清どん兵衛鴨だしそば」です。 以前は焼そばUFOと袋麺で試してみたことがありますが、災害時にお湯が沸かせない場合の時に備えて練習がてら水で戻し「冷やしそば」にしてみましょう。 納豆や梅干しものせてみます。 中身は液体スープ・かやく（鶏つくね、ねぎ、揚げ玉）が入ってます。麺は蕎麦麺です。 ※先にどんぶりに液体スープを入れます。水を入れてから液体スープを入れると水を入れすぎておつゆが薄まったらいけないので。 そして線の下ぐらいまで水を注ぎ時々柔らかくなっているかどうか確認しながら待ちます。。。 冷…

今日はよく晴れています、@おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清どん兵衛鴨だしそば」です。TVCMに釣られました（笑）。今日はお蕎麦でさっぱりといただきましょう。 中身は液体スープ・かやく（鶏つくね、ねぎ、揚げ玉）が入ってます。麺は蕎麦麺です。 けずり粉を多めに入れ熱湯3分〜、カットネギ・ミニ梅干しを飾りいただきます。出汁の効いたおつゆが美味しい！相変わらず普通に、安定して美味しいお蕎麦です。鶏つくねも香ばしくて美味しいです。けずり粉でさらに出汁感アップ！ミニ梅干しの酸味でスッキリ爽やかにいただきました！ 美味しゅうございました、ごちそうさまでした！※上記は個人的感想です。食べるの…

今日も雨模様で寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清純麦和牛と魚介の旨み広がる醤油らぁ麺」で「住所は非公表」へ口内旅行です。 完全予約制の「純麦」さん監修とのこと。背景は住所は非公表店内です。 美味しかったので一つストックしてましたw。 非公表なので店舗の写真がなく、店内の写真のみなので前回の写真を流用してます。 前回は梅干しを乗せましたが、今回はけずり粉・味噌漬けにんにくを飾りましょう。 中身は粉末スープ・かやく（ねぎ・味付豚肉・謎たまご）・別袋で「牛脂入り醤油だれ」が入ってます。麺は半透明がかった黄色めの平打ち極太麺です。この写真も前回の流用です。 今回はけずり粉を…

今日も薄曇りで寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清どん兵衛きつねそば」です。 今日はおそばで暖まりましょう。 中身は粉末スープ・七味唐辛子・かまぼこ・おあげが入ってます。麺はそば麺です。 けずり粉を入れ熱湯3分で開封、カットネギ・かつお節パック1袋・ミニ梅干しを飾りいただきます。安定して美味しいどん兵衛そばです。 そば麺も相変わらず美味しい！けずり粉・かつお節でお出汁が濃厚に！おあげもハフハフでうまい！ミニ梅干しの酸味がアクセント！ 寒い中、とても暖まる一杯になりました！ 美味しゅうございました、ごちそうさまでした！※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いし…

雨から晴れてきました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「マルちゃん黄色い天ぷらカレーうどん」です。 「玉ねぎ風味天ぷら」なので、フライドオニオンを入れて強調してみましょう。 中身は直に粉末スープ・かやく（かまぼこ・たまご・玉ねぎの天ぷら）が入ってます。麺は白いうどん麺です。 けずり粉・にんにく少々入れ熱湯5分ですが8分〜しっかり置き、カットネギ・ひまわりオリーブオイル・塩らっきょう・最後にフライドオニオンを多めにふりかけいただきます。 とろみのある和風で美味しいカレーおつゆです。とろみが強め？なので途中で少しお湯を足しました。 けずり粉を入れたのでさらに和風感が増しています、…

薄曇りで少し肌寒い、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清カップヌードル和風魚介ぶしカレー」です。 「鰹と鯖のWぶし」の和風仕立てのカレーヌードルです。けずり粉を入れて「ぶし感」を出してみましょう。 中身は直に粉末カレースープ・謎鶏肉・おあげ・ネギ・にんじんが入ってます。面はカップヌードル麺です。 にんにくを少々入れ熱湯2分〜で早めに開けオリーブオイル・カットネギ・けずり粉をかけていただきます。 通常の「カップヌードルカレー」とは違い、ちゃんと和風なカレー味の、鰹と鯖を感じるスープです。おあげが良い感じで和風を演出しています。けずり粉を入れたことで「ぶし感」が増し、さらに和風…