きのこ汁

朝は8:00起き。 久々にこんな時間まで寝られた気がする。まあ昨夜寝る時間が深夜1:00といつもより若干遅い就寝だったけども。 ...にしても湿度が高くて不快指数が高い...今日も天気悪いっぽいし寝るときはエアコンドライでつけるかあ...涼しいだけに悩みどころである..._(:3」∠)_ 9:00からヒトカラ予約してたので歌ってきましたよっと。夏休み期間が終わり3時間予約も復活した模様。3時間はやっぱさすがに疲れる...楽しいけど。途中休憩してスマホで漫画を読んだりしてた。 漫画はデッドマウント・デスプレイ。所謂、異世界転生モノってやつだけどなかなか面白い。 デッドマウント・デスプレイ 1巻 …

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 秋に旬を迎えるさんま。 ３度めのメニューはまた塩焼きに＾＾ 「お刺身にもできます」と書かれた新鮮なさんまは 素材の持つうまみを塩焼きでぞんぶんに味わいます。 ナスは、ゆずこしょうの香りがさわやかなみそ炒めに。 たっぷりきのこ汁を添えていただきました。 ９月11日のメニュー ・さんまの塩焼き ・ナスのゆずこしょうみそ炒め ・もやしとハムの中華風サラダ ・たっぷりきのこ汁 ・ごはん 🍆ナスのゆずこしょうみそ炒め １ フライパンに油（少量）を強火で熱し、ナス、ピーマンを入れて炒め合わせます。 ２ みそ（ナス２本に大さじ1/2ぐ…

偉大なるきのこ王のが治めるきのこ王国。 隣国の道の駅フォレスト大滝との仁義なき抗争を勝ち抜いて、道の駅をがれきの廃墟にし、名うての1億円トイレやピアノ型オートマタこと自動演奏機能付きピアノを灰燼に帰す完膚なき勝利をおさめ巨大王国を築き上げたり。 中山峠やら大滝の街から兵力を戦略的後退させたりといろいろあったりなかったりですが。 俺が暇つぶしで登別方面に行く際に美笛峠をよく通るので年に数回は訪問するというそんなきのこ王国なのですが、1杯100円でおなじみの名物きのこ汁が100円から130円に値上げされるとのこと。 皆様に悲しいお知らせをしなければなりません🥲開業から今年で27年。守り続けたきのこ…

”きのこ”類は市販されているものでも体調不良が出る事もある。という記事を目にし、”きのこ”をよく使う我が家とては一瞬驚きましたが、原因は調理時の加熱不足だとの事で、特にシイタケは強いかゆみが出る「シイタケ皮膚炎」という症状を起こしやすいようです。 今のところ我が家では”きのこ”類を食べた後に体調不良を起こした事はないので良かったですが、今後も”きのこ”類の調理には気を付けていきます！ そんな今日のお昼は、なめこ・えのき・シイタケ・舞茸をじっくり煮込んだ【きのこ汁】と、ふわっと卵の【豚キムチビビンバ】でした！ 【きのこ汁】は初めに”きのこ”をしっかり炒め、水とお酒を加え少し煮込み、和風顆粒出汁、…

きのこ汁などをつくりました。 なめこ、里芋、人参、牛肉、油揚げ、しらたき、長ねぎをグツグツ。 いよいよ終了のかぐら南蛮。 醤油漬けは、かぐら南蛮と生醤油をポリ袋に入れておくだけで。 だし醤油じゃない方が、いいです(*^^*) れんこん玉子サラダ、とろろ、納豆をそえまして。 秋になると、具だくさん汁が美味しいですね。 具だくさん汁さえ頑張ってつくれば、あとはご飯のおとも的なもので大丈夫感あります(^_^;) 納豆、のり、ツナ缶マヨとか。 たらこ、すじこがあれば最高!(^o^)! 温かい汁物があれば、とにかく大丈夫。 あ、もちもそろそろ食べたい(*^_^*)

今日こそお腹を空かせてきのこ汁！ 連休中とあって大盛況の大滝村きのこ王国にておやつタイムの備忘です。 きのこ王国とは 株式会社北海道名販が運営する、きのこをはじめとした農産物販売所である。きのこを使った料理を提供する軽食コーナーを有する。（wikiより抜粋） 訪れたのはちょうどおやつタイムの14:30。 この日は普段にはいない、ビールと焼き物の屋台も出てました。 お目当てのお食事コーナー、オーダー待ちの列でございます。 平日にも何度か訪れているのですが、こんなに混んでるの初めて見た。。。 ならなぜ平日に来ないという一人ツッコミ ゆうてもこちらはきのこ汁とファストフード、お持ち帰りがメインなので…

※この記事は広告を含みます にゃんこたんです 今週のお題「秋の味覚」 2日にわたって書いてしまいましたが、今回は本番の「きのこ汁」です nyankotanturezure.hatenablog.com きのこ汁食べたくて、スーパーに向かいました きのこ各種高くも安くもなく…とりあえず買いますきのこがなくては、きのこ汁ではないのです 主役は買いましょう 野菜も入れよう！ 葉もの野菜は…ちょっと躊躇してしまうお値段でした結局、手が出ないまますごすご帰りました 家にあるものと合わせて作りました 家にあるものが、しょぼいサバ水煮缶、マロニー、きのこ、乾燥きのこ 材料はこんなとこです 見た目が茶色すぎて…