かに玉

今日はおだやかで平和な日曜日です。でももうすぐ、冬も終わってしまうのですね。冬が一番好きな私としては、ちょっと残念な感じです。 こないだ知人からこんなものをいただきました。 永谷園 広東風 かに玉 （二百円台前半） （宣伝じゃないよ） 有り難いことです。これ、CMでよく見るヤツですね。永谷園のこの手の商品って、料理に慣れていない人間からすると、 「レトルトカレーみたいに温めるだけじゃないんでしょ？」 が正直なところだと思います。面倒くさい。私もそうでした。だから購入することもなく、これまで生きてきたわけで。 まぁいただいてしまったものは仕方がない（笑）。幸い玉子は沢山あるし。 ※それにしても玉…

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 昼ご飯 メニュー卵がゆ🥚🍚飲み物はコカ・コーラのやかんの麦茶一言感想とても優しい味で身体に沁みました。 【Amazon.co.jp限定】CCL やかんの麦茶 from 爽健美茶 ラベルレス 2LPET×8本 爽健美茶 Amazon 夜ご飯 メニュー麻婆豆腐かに玉🦀わかめたまごスープ🥚ご飯🍚飲み物はコカ・コーラのやかんの麦茶一言感想麻婆豆腐はほどよい辛さで、かに玉は甘くて、スープは優しい味で美味しかったです！ 【Amazon.co.jp限定】CCL やかんの麦茶 from 爽健美茶 ラベルレス 2LPET×8本 爽健美茶 Amazon ------…

今日はかに玉～ いつもは、カニカマのイミテーションですが・・・ 今回は本当の「焼かに」いれますよ～ 卵に溶いたところへ、「焼かに」投入 中華鍋でないので、ひっくり返すのが大変・・・ やっぱり中華鍋捨てなきゃよかった（笑） ちょっとフライパンがでかかったかなぁ、皿からはみ出た（笑） 最後に残った「カニの身」のせて完成！ 「麻婆豆腐茄子」 今日は「麻婆豆腐」ですが、おまけで茄子も入れちゃいます。 この時期は、ほぼ毎日「茄子」があるので～ お肉に火が通ったら、お茄子投入 お肉の油も吸い取ってくれるので、いいんですね ただお腹には入っちゃうけどね（笑） 麻婆豆腐の素入れたら、最後にお豆腐・・・ ちょっ…

かに玉です！(/・ω・)/ シンプルですが餡にこだわりました！ 元中華料理人なので。 たまごをふんわりさせるのがテクニックです。 お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３ 美味しければ何でも良いんですけどね。(´･ω･)(･ω･｀)ﾈｰ

今日は昨日宣言した通り大掃除取り掛かりました 洗面所とシンクをクリームクレンザーで磨き 換気扇のファンをマジックリンで磨き フィルターを交換して レンジ周りの油とびを拭いて 五徳を洗いました マジックリン キッチン用洗剤 ハンディスプレー(400ml)【マジックリン】価格: 361 円楽天で詳細を見る 換気扇のファンはフィルターを小まめに交換しているので油汚れは酷く無かったのですが 外側のカバーの部分が油で埃と合体して拭きにくいのが残念ポイントでした。 台所は毎日使うので、汚れるのは仕方ないですね 今日はちょっと面倒くさい所を片付ける事ができて後ろめたさも無くなりホッとしました。 ホッとしたの…

かに玉と天津飯が好きなので…息子のお昼用にかに玉つくろうと思ってつくって失敗しました。 ひとつは…たまごがお店みたいに丸くならない。なにかやり方あるのかな、箸でまるく形整えようとしたけど。おまけに卵もふわふわじゃない。もう一つは…餡をつくるのに水をいれるの忘れた（笑）。レシピ見ながら、片栗粉、砂糖、お酢をまぜて、あまり考えずにそのまま鍋にいれてしまった。ちゃんとつくるにはどうしたらいいのか？アドバイスをお願いします。次はレベルアップしたい…。素をつかえばいいのかな… 永谷園 広東風 かに玉 115g 永谷園 Amazon

炒飯弁当 夏休みに何回かある子供達のお弁当。 魚を入れてみる！などお試し的な内容を続けていましたが、この２回は子供達が好きそうな内容にします。 まずは炒飯弁当。ひき肉とピーマンで作った炒飯がメイン。そして、揚げシュウマイがサブおかず。スーパーに売っていそうな組み合わせのお弁当…これは喜ぶでしょう。 かに玉弁当 この日はかに玉がメインおかず。 既製品の甘酢肉団子と、オクラおかか和えと一緒に。 色やバランスがすっごく良い。…この組み合わせ、覚えておこう。 お弁当作り。いつもより朝早く起きて、朝から一仕事ですが、これは主夫の大事なお仕事の一つ。喜んで食べてもらえるものにしたり、初めての内容に挑戦して…