かき揚げそば

ちょっと用があって初めて歩く街なかで、偶然見つけた立ち食いそば屋さん ちょうど昼時なんでけっこうカウンターが空くのを待っている人多数。 街中にある“独立系（チェーン店ではない）”のそば屋さんて、けっこう魅力あるもんで、しかも昼どきとはいえ並んでいるでしょ・・・こりゃ見逃せませんわぁ・・・で、 今日の昼めし決定。 並びながらスマホで調べたらけっこう評価が高くて、なんでも「そば」がうまいんだと。そんな期待しながらやっと店内へ・・・「天ぷら（かき揚げ）そば」を注文。 初めての店はどんなもんだろうかと必ず頼むのは「かき揚げそば」なんです。 そば・つゆ・てんぷら・・・ひとつひとつは良くても全体のバランス…

デュッセルドルフ空港を出て約17時間（ミュンヘンでのトランジット2.5時間含む） 羽田空港到着 国内線への乗り換え手続きを終えて 真っ先に向かったのは 「つきじ亭」 「かき揚げそば」 この一杯のために 機内での朝食はパス カツオがガツンと効いた 熱々で 醤油辛いお汁 かき揚げから染み出した油と共に啜る あぁ 五臓六腑に染み渡る 茹でてコシ抜けになった蕎麦 思い切りズルズルと音を立てて啜り上げる 嘉味！ 10日ぶりに日本に帰ってきました そして日本人に戻りました！ でも これから家まで約3時間 先は長い ☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）営業時間 7:00〜20…

お昼ご飯は上大岡のえきめんや。 かき揚げそばとミニカレーセットのボタンをポチ、910円なり。 可もなく不可もなく、安定の駅そば。 カレーは典型的な業務用ルウ。 京急1Fのフードコートは、相変わらずの混雑でした。リンガーハット店舗は工事中で、11月にリニューアルオープンだそうです。 [えきめんや 上大岡京急店]横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店１Fスキップゲート7:00-22:00 無休 にほんブログ村 p.s. 日本シリーズが終わり、明日は竜王戦第三局。

ごまめ自家製そば・1452～2025.07.15 “かき揚げそば” 今日はお惣菜のかき揚げを生麺の五割蕎麦で作る。五割蕎麦、ぼそっぼそっとしてこれが蕎麦風味と言えば、それらしい感触。蕎麦は、風味、つるりとした食感、噛んだ時の感触、のど越し、など評価する項目が沢山ありすぎて、どれが一番美味しいのか、私にもはっきり決めかねています。冷たい蕎麦と温かい蕎麦でも違いますし・・・難しいですな。 ランキング参加中麺類全般 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中gooからきました

お陰様で、耳鼻咽喉科クリニックに行って、 お薬飲んだら、ずいぶんと楽になってきました。 お昼は、どうしようか？と思ったんですけど、 どうしても、手作りのかき揚げが食べたくて、 今日の賞味期限のかまぼこもあるし、 夫の大好物のお蕎麦（乾麺）を使って、天ぷら蕎麦にしました。(^^♪ かき揚げのついでに、さつまいもを揚げたり、 唐揚げも作ったりしました。 そうこうするうちに、かき揚げが冷めてしまったので、 オーブントースターでカリッと温めていたら、 あちゃー、焦げちゃいました。( ;∀;) まあ、味は、美味しかったですよ・・・。 かまぼこは、「宇和島かまぼこ」という美味しいプリプリのです。 ネギをた…

「立ちそば処 杜」は仙台駅構内の立ち食いそば屋で、朝6時半から開いていることから朝食をとる場所として最適です。お勧めの上かき揚げそばは有頭エビがゴロゴロしており、麺もつゆもかき揚げもハイレベルでした。 仙台で朝食を食べるのに最適な店 首都圏では味わえない個性的なメニュー お勧めメニューは上かき揚げそば 麺もつゆもかき揚げもハイレベル 「立ちそば処 杜」について 主なメニュー 店舗概要 このブログのイチオシ記事 是非こちらもご覧ください 全国の御朱印を制覇したい！！ 世界の蒸留酒を制覇したい！ 「我が道」を究めたい！ 仙台で朝食を食べるのに最適な店 仙台は言うまでもなく東北地方最大の都市ですが、…

##やたらTVCMで、最強だの最高だのと…ホントに格別なのか！？## みなさんこんにちは！麺だいすきおじさんコーイチです。 ＊ 今回は、昨年末からTVコマーシャルでよく目にしてた「日清のどん兵衛シリーズ」で、最強だの、最高だのとやたらと強く打ち出していたカップ麺商品を実際に自分で見て、食べて確認してみようと思います。乞うご期待！ 今回ワタシが購入しようと、大手のスーパー売り場に行くとあまり商品が陳列されていない？もともとカップ麺商品自体、掃いて捨てるほど種類があるのだが、日清どん兵衛シリーズも従来商品、定番商品は揃っているものの、肝心の「最&強」シリーズがあまり陳列されていないんです。気を取り…