お赤飯

大根欲しい！ いいよ、取りにきて！ なんてことで、大根２本 赤飯作ったからといただきました 和菓子屋さんのより、スーパーのより旨いです 赤飯は幸せな気分MAXになりますね

おはようございます＾＾ いよいよ師走に突入しました！ 色々片付けながら、不足の品をボチボチ買わなくちゃね ( *´艸｀) この前は、整理してたら、お赤飯の素が出て来ました。 それと餡子（あんこ）も1Kgありました。 なので、もち米が欲しい～～(;^ω^) この前、近くのスーパーでは、2キロ入りのもち米があり ましたが、高いので、買わず！ ぷ・・ 昨日は、暖かいので、自転車で、銀行へ通帳記入したり、 スーパーを覗くと 1Kg入りのもち米が有ったので、買ってきました。 1ｋｇは約7合ありますから、お赤飯も炊けるし、 牡丹餅も作れますよ(#^.^#) 何だか 最近 食べる事ばかりなり～ 花より団子？…

柚子をやっと採り終わりました（赤飯の素を購入したときは、まだ採りきってなかった） 新嘗祭も終わりました 今日は、振替休日！！！ 赤飯は、幸せな気分になります 和菓子屋さんで、スーパーで赤飯ということもありますが ドラえもんがポケットから出した時の雰囲気で（笑） 白米でも出来る赤飯の素 お昼に ３合は多いので、２合で水量はまあ、適当に 炊飯器ではなく、IH圧力釜で１０分設定 チョイと柔らかめですが、旨い！ 結局２合完食！ まあ、夕食を食べる気がしません ぶっちゃけ、近所の和菓子屋さんの赤飯よりスーパーの赤飯の方が旨い この赤飯も旨い たぶん、和菓子屋さんのは、蒸かすのでちょいと口当たりがちがうん…

今日は家のことで業者さんと午前中にアポがあったので、頑張って早起きしました。 が、先方の担当者から連絡があり、39度を超える発熱のため、リスケに。 少し遠方の友人から、本日のランチを一緒にどう？と数日前に誘われていましたが、家の用事でアポがあるため泣く泣く断っていました。 家の件でのアポがないなら友人とのランチに行けたのに… 残念ですが、仕方ありません。 アポがなくなって時間ができ、せっかくなので、冬用のお布団を出したり、母の服の入れ替えをしました。 ずーっと暑かったのに、急に寒くなり、秋物の服の出番がないまま冬を迎えそうな今年の秋。 夜も薄掛けのお布団では寒くて震えていましたが、しっかり厚さ…

やわらかな色彩とタッチで女の子を描くお赤飯さんが、原宿のデザフェスギャラリーで個展”たきたてモチモチ！お赤飯展 vol.4”を開催！三日間と短い日程ではありますがどこかで行きたい！！と思っていた。 いつ行けるか分からない！…なら。ということで初日に行ってしまいました。会場はやわらかくやさしい、そして鮮やかな色彩で埋め尽くされたお赤飯ワールド。大きな作品も小さな作品も可愛いが過ぎる。 素敵な作品だらけの壁面から厳選して、モチ子ちゃんのアクリル画”モチ子といっしょ！”をお迎え。散らされたおにぎりが可愛い。 ※”たきたて”モチモチ！お赤飯展vol.4 開催時の公式HPはこちら。 designfest…

【続・甘いお赤飯のおはなし】 甘いお赤飯って何？って方はこちらの記事をご覧下さい igilisu.hateblo.jp igilisu.hateblo.jp 大量の砂糖+甘納豆で作るお赤飯ですが、レシピに囚われてました 別にレシピ通りに作る必要なんて無いんですよね 以前私が作った栗ご飯はてきとーに「こんなもんじゃね？」って感じで調味料入れたんでそれを思い出したらこんなに悩まずに済んだのにね ただそれにしても作るのはもうちょっと先かもしれません 以前の栗ご飯は甘栗さえ買えば作れましたが、今回の材料は ・もち米 ・小豆（缶詰でも大丈夫かな？） ・甘納豆 他にも調味料が足りなさそうなら買い足さないと…

お赤飯の作り方を調べてみました 甘いやつ お赤飯を作った事が無い・ざっと調べた程度なので間違いがあったらコメントで教えてください なんで調べたのかはこちらをどうぞ igilisu.hateblo.jp ･･･結構衝撃的でした 地域差？みたいなのがあるのか使う豆は ・小豆 ・ささげ豆 ・甘納豆 の3種類でこの豆を組み合わせて作るところもあるみたいです お赤飯の赤い色も ・小豆のゆで汁 ・赤の着色料 を使ったりそもそも赤くないお赤飯も見かけました ですが正直そんなのはどうでもよくて肝心の【甘味】ですが 【砂糖大さじ4～6杯入れます】 ざっと何個かレシピを見たところ大体大さじ4～6の幅でした これプ…