お茶漬け

学生時分には、あんなにお世話になったのに、永谷園さんのお世話にならなくなって久しい。常備品ですらあったのに。いつからだろう。記憶がない。 起床すると、今日こそは洗濯を済ませようと思う。思いながらも来信に眼を通したり、ついついユーチューブ動画に眼を惹かれたりする。ラジオを聴いてみる気になったりもする。とっぷりと陽が暮れる。なんだか肌寒くなってきたなあ。こんな寒さのなかを、コインランドリーへ行くこともあるまいという気になる。悪癖の循環だ。 自宅で洗濯をしなくなった。看病・介護時代からだ。洗濯機を回すことはかまわない。物干しへ出て干したり、ましてや取込んだりの時間が、看病・介護生活にはたいへんな苦と…

通常の朝は「オートミールごはん」でお茶漬け １時間残業 帰りにスーパー 値引き品 半額品 蒸篭蒸し レンコンが美味しいです！！

横浜駅周辺でランチ。今回は以前から気になっていた、新潟県長岡市のご当地ラーメンが味わえる「長岡食堂」さんへ初訪問。 ランチには少し遅い13時過ぎにもかかわらず、店前には4組ほどの列ができている。 ここは並ぶ前に店内の食券機で食券を購入するスタイルのようだ。 このあたりは店によって違うから、初めて来るとちょっと迷ってしまう… さっそく食券機前でメニューを確認。 醤油味・塩味・つけ麺など種類豊富で迷ったが、今回は味玉醤油ラーメンとお茶漬けご飯を選択。 外に出てワクワクしながら列に加わり、20分ほどで席へ通される。 注文したメニュー 味玉醤油ラーメン お茶漬けご飯 味玉醤油ラーメン 出てきたラーメン…

10月2日は千葉の病院に通院する日だったので、千葉の病院に通院した後、音ゲーをやって、ホテルのお風呂に入って、さんが郷土料理こっからでなめろうを焼いた千葉県の郷土料理、さんがなどを堪能した後、鯛塩そば灯花で鯛だし茶漬けと鯛だし塩ラーメンを食べてお家に帰りました。ついでに土曜日は皮膚科に行った後、ポポラマーマでパスタを食べに行ってきました。OpenAI「Sora2」が他版権のキャラを高い精度で出力していることが問題になっていますが、以前からAIで他版権キャラの動画やイラストを作ってインプレ稼ぎしていた人はいましたし、デジタル庁がOpenAIとの提携を発表して猛批判を食らったりしていますけど、生成…

朝ごはん オートミールごはんのお茶漬け 私の朝ごはんの定番。やっとこの季節。 （夜になって気が付いた、ぬか漬け玉子食べてない💦） お昼のお弁当のサラダとヨーグルト 本当は昨日の朝のサンドイッチにするはずだった値引きのポテトサラダ （慌てていたので朝ごはんどころではなかった💦） ゆで玉子とマヨネーズ足して美味しくなる。 帰りにセブンイレブン おせちのカタログ 今年の年末も忙しいので「おせち」頼もうと思うけど 高島屋もSOGOもお手頃がないのよね。。。 お届けより受け取りが良いし。 ひとり湯豆腐の季節！ 長ネギもシイタケも冷凍しておいたもの

若い頃には頻繁に食べていた「永谷園のお茶漬け海苔」での茶漬けだが、ここのとこご無沙汰で、10年ぶりくらいになるだろうか？ 食べてみて旨さを思い出した。ワシは少なめに熱湯をぶっ掛け、少々濃い塩味が好みときている。家族がそれぞれアレンジするのにも、特徴があっておもしろいのでご紹介する。 ワシは永谷園のお茶漬けの素から、追いのりをして本山葵をチョイと乗っけると、風味が抜群に良くなるのが最高だと思っている。お金をかけて紅ジャケ・明太子・梅干し・ちり緬山椒などを、特別にアレンジするのも美味しく戴けるが、確かに旨いがどうも成金趣味のように思えて‥‥‥考え過ぎかも🐵 ▲お茶漬け海苔に追い海苔のみ‥‥‥極めて…

私がまだ子供だった頃 夏になると必ず何回かは食卓に出てきた茄子料理ですが 母が「これは茄子の鴫焼き」と言っていました。 お肉が入っていないのに何故鴫焼きというのか不思議に思っていたのですが ネットで調べてみても諸説あるようです。 長茄子とピーマンを油で両面を焼いて酒を振りかけてしばらく蒸し焼きに・・・ お味噌と味醂を入れて味つけて最後に煎り胡麻を振って・・・ 買い置きしてある佃煮を並べて 最後はさらっとお茶漬けで済ませた夕食です。