お味噌汁

おはようございます。 土曜日の朝、綺麗だけど ちょっとおどろおどろしい朝焼け 翌日の日曜日にお天気が崩れる、という予報ですから、それを表しているのでしょうかしら。 ま、とりあえずは IHOP さんでオムレツなど 左はワタクシのチキンファフィータオムレツ、右はぱぱ君のマッシュルームとほうれん草のオムレツ。腹ごしらえして向かったのはコストコさん。サンクスギビングの後の週末には クリスマスツリー販売があるのです どちらかの山奥でそだった生木のツリーさんが トラックいっぱいに コストコさんで、お支払いして、レシート（おじさんが確認しとります）で、確認したら、木を選んで、車に乗っけて連れて帰ります。 帰…

こんばんは、sinです。 今日は書くことが思い浮かばなかったから、 みんなのお題から選んで書きます！ お題「お味噌汁に入れたい具を3種類教えて！」 お味噌汁おいしいですよね。めちゃ好きなので毎日飲んでいます。 好きな具を3つに絞るなら……、 ・とうふ ・わかめ ・大根 かな！！！ ちなみに青ネギはいらない！苦手だから。 とうふは、絹でも木綿でもよいです。 木綿の方がとうふ！って感じがして好きだけど、存在感が強いよね。 絹はちゅるるんという感じで、食べやすい。 わかめは、乾燥わかめを気持ち多めに入れます。 汁が少なくなるのに注意しないといけないけど……。 大根は、そもそも煮物とかも好きだから、入…

おはようございます。 昨日テニスでお友達と話していたんですけどね、 😖本当にもう、最近は何もかもお高くなって。この前なんかコストコさんで４つしか買わなかったのに７０ドル払ったわよ！ さすがにこれは高い！一体全体何買ったのよ、と訊くと 😖ビーフよ、ビーフ！うちには牛食い男が２人おるからね 確かに彼女の夫さんと息子さん、お二人とも身長２メートル近く、がっしりしたお体格。しかも息子さん、この子はと～ってもいい子なんですけど、食べる！暇さえあれば、冷蔵庫あけとる！ 何もかもお高くなった昨今ですけど、特にビーフ。お肉セクションでお値段みて、やはりワタクシも、 チキンにしとこっか 例の、ひっちゃか関税政策…

おはようございます。 トマト追熟競技会。こうなってくると、ほぼ ツールドフランス的な長時間の戦いになってきました。昨日、Tristanさんに教えて頂いたのですが、トマト追熟を急かしてくれるエチレンガス放出は、りんごの種類によってかなり差があるのだそう。私の使っているふじや青りんごは、どうもガスの出が悪いらしいのです。そこで、 今度はこちらを スイートタンゴ、なるりんご。ハニークリスプ族らしいのですが、これが全然クリスプじゃなくてがっかりしていたんです。ま、この子のガス度がどんなもんだかはわからないのですが、物は試し。そして、このガス、バナナ君も結構出してるという噂ですので、 ちょっと模様替え …

おはようございます。 今日は１０℃あるかないかってんですから。まあドライ気候の我々にとっては雨は天からのお恵み。さらに、山の方ではずいぶん雪となったようで、こちらもありがたいお恵み。 でもねえ。 さぶい～。そして、ジメジメ～ 天気晴れじゃないよ、間違っとるって。 運転しながらポッドキャストを聞いているんですけどね、うわわ、思ったことがござんした。昨日お友達のケイエスさんが、GDPのことちょっと書いてらして それとかさねあわせて更に ふぇぇぇぇ となっていたのです。 その一つ。アメリカで初めてお家購入する年齢が、１９９１年では２８歳だったのが、今は３８歳。それでもいいじゃん、と日本の方は考えられ…

カレー 先週、三月のライオンの新刊を読んでから既刊を読みなおしていました。 既刊17巻で登場した”三日月堂のおうちのまぜまぜミニカレー” やはりカレーは強い…！その日は我が家もおうちカレーしました。 カレー…飯テロジャンルの覇者 カレーはｎ種類あるねん… 夕飯、今日はカレーだよ！と言われたら帰り道のワクワクはひとしお 鍋いっぱい作った日には、こんなおいしいものが明日も食べれる、 金曜の夜にカレー、土曜の朝、昼、夕に二日目のカレー、 三日まで残っていたら味変またはアレンジ めんつゆいれてカレーうどん コンソメいれてカレー風味ポトフ お料理上手な方ならもっとアイデアがあるのでしょう。夢いっぱいです…

おはようございます！ ゆきちゃんママです！ 昨夜、とっても嬉しいことがありました！ な、な、な、なんと！！ じろ子ちゃんがお夕食用にお味噌汁を作ってくれたんです✨ 今日はその様子をご紹介しますね。 お料理に興味 じろ子ちゃんにお願い 我が家のお味噌汁は具だくさん 作り方と工夫 お夕食の時間 この日の裏話 まとめ お料理に興味 最近、児童書の「ルルとララ」シリーズでお菓子作りをしたりして、お料理に興味を持ち始めたじろ子。 私が朝ご飯や夕ご飯を作るところを見ては、ちょこちょこお手伝いもしてくれています。 私は、子どもたちに「早く・おいしく・残さず食べてもらう」工夫を日々考えているので（笑）、お味噌…