おいしかった

料理(その18) 甘酒。前にスーパーで買っていた酒粕で甘酒を作る。鍋に酒粕と水と砂糖を入れて、火にかけて混ぜるだけ。今回は、ちょっととろみがあるくらいにして、甘さは控えめ。とてもおいしかった。

料理(その17) みそ汁。スーパーで菊芋をゲット。菊芋を入れたみそ汁を作る。あっさりした菊芋がみそと合っていて、とてもおいしいかった。

料理(その16) 茹でたさつまいも。さつまいもを輪切りにして茹でるだけの手軽な一品。そんなに甘くはなかったけど、すごくおいしかった。

料理(その15) さつまいものつるの炒め物。塩とごま油で炒めたものと、焼肉のたれで炒めたものを作る。どちらもおいしかった。

実り(その12) オクラ。畑に行ったら、オクラがたくさんできていました。うれしいな。ありがとう。雨が降った次の日は、何となくいつもより成長している気がする。雨は普通の水よりも栄養がたくさんあるのかもしれない。家に帰って、オクラをサッと茹でて醤油で食べる。すごくおいしかった。

「スーパーでサンマ焼いたん売ってたから、晩御飯それ買ってくるのでいい？」 在宅仕事の水分補給で台所に出たら、おかんが駆け寄ってきた。これまで特に晩飯に文句をつけたこともないし、そんなん毎度聞かんでもいいのに、と思う。口にはしないけど、愛やなー、と思う。 「それか焼く前のサンマも売ってたから家で焼くのもアリやけど、どっちがいい？ お肉のがいい？」 愛やなー、と思う。正直、じつはサンマを食べるのがあまり得意でないので、焼いてあってもなくてもどちらでもよかった。最近魚を食べる頻度が減っていたので、とりあえずサンマで任せる、という感じの適当な返事をして、仕事に戻った。 この歳でも実家暮らしをしている。…

えー今頃？？ そうなんです。 例年６月中旬に苗を買いに行くのですが、今年はその時期に行ったらいつもの小玉スイカは全数売り切れで、一旦は諦めたものの後日仕方なく大玉スイカの苗を買いました。 そのため、定植した日も７月直前になってしまって、大幅遅れ。 ここ数年は小玉スイカが２０個以上採れていたので残念過ぎてブログにもあげていませんでした。 大玉スイカって私は過去一度も上手に作れたことが無く半分諦めモード。 ところが、数年ぶりに植えた苗は猛暑の勢いでぐんぐん育ってくれました。 最初の玉は葉に隠れない場所に出来たため、万が一のカラス除けにトレイを被せておきました。 幸いにも私の畑では過去から現在まで一…