うにいくら丼

今週のお題「急に休みになったら」 みみたれです。お題に初挑戦の巻 急に休みになったら・・・ なか卯に行く！（え） もし、朝起きてなんでかしらんけど、休みになった！らまずはちょっと二度寝します。 そして期間限定の《天然うにいくら丼》を食べに行ってみたい。ので支度をして店に出向くでしょう。 私はうにがとっても好きです。佐賀の呼子で朝市があり、いがいがのウニの殻をその場でおばちゃんに剥いてもらって食べさせてもらえるお店があるの。完全に海の味しかしない塩っ辛いうにだったけどそれでもとてもおいしかったと記憶している。というくらいは好き（表現よくわからない） www.nakau.co.jp そもそも田舎出…

お昼に伺いました。 広島市南区松原町の広島駅内にあるサカナカナッテさん 外観 テイクアウト専門店のように見えますが 奥にはイートインスペースが広がっています。 メニュー 表のメニューに誘われました。 メニュー 海鮮系の丼が豊富です。 店内に入り早速注文します。 ◆うにいくら丼 ２,４００円（税込） を、オーダー 店内は賑わっています。 １０分くらい待って「お待たせしました」 うにいくら丼 うにいくら丼、小鉢、味噌汁 うにいくら丼 美味しそう！ うにいくら丼 ウニが濃厚で、とろけます！ ウニ特有の風味がマッタリと口に広がります。 うにいくら丼 イクラは小粒ですが 食感、塩分ともに良くイクラの味わ…

函館帰省の続きです。 折角、函館駅近くのホテルに泊まったのだから、海鮮でも食べようか、と朝市に出掛けました。週末でしたがアイドル時間だった為か人出は少なめです。お店の感染対策の程度を確認したり、先客数を確認してから入店したのがこちらのお店になります。 今日のお店は「朝市お食事処 山三道下商店 」です。 はこだて朝市のどんぶり横丁市場に入って直ぐのお店になります。ヤマサン。函館では屋号まで読む様で、亡くなった親父も屋号名もちゃんと読んでいました。 最後までおつき合い下さい。

前回に引き続き、丼物を食べたときにどれくらいの栄養素が摂取できるのか、グラフで分かりやすく解説していきたいと思います。なお、栄養摂取状況の算出における前提条件等は別記事でまとめてありますのでご確認ください。 cloth-nutri0319.hatenablog.com 今回は30～49歳の男性が1日に摂取すべき栄養素として制定されている数値を基に計算していますが、18～29歳や50～59歳の方もさほど変わりはありません。また、鉄分は女性の方が多く摂取する必要性がありますが、それ以外は基本的に男性より少ない栄養量に設定されていますので、女性の方も参考にしていただけるかと思います。 スタミナ丼 あ…