こんばんは。既にお知らせしていた通り、高田馬場の大地の木が大変残念ですが2014年3月末で閉店しました。最後に今までのお礼も兼ねて、お店に伺いました。お店に着いて、何とか空いた席にすべり込みます。メニューを眺めていたらアスリーさんに「今日は醸豆…

こんばんは。ブログ記事としては昨年から現在に時間が飛びますが、本日は大変に残念なお知らせです。高田馬場のアジア・シンガポール・マレーシア料理店、大地の木が2014年3月末で閉店することになりました。既に紹介したとおり、シェフのアスリーさんが退職…

【お知らせ】大変残念ですが、シェフのアスリーさんが2013年末で退職されたそうです。今後はお店のシェフによっては召し上がれないメニューなどがあるかもしれません。訪問の際には事前の確認をお願いいたします。こんばんは。昨年8月のランカウイ旅行から帰…

【お知らせ】大変残念ですが、シェフのアスリーさんが2013年末で退職されたそうです。今後はお店のシェフによっては召し上がれないメニューなどがあるかもしれません。訪問の際には事前の確認をお願いいたします。こんばんは。前回の記事と順番が逆になって…

こんばんは。ランカウイ旅行の初日ですが、初めて羽田空港からAirAsiaでマレーシアへ飛ぶので、24時近くの深夜発になります。その日は午後から仕事を休みにしました。ちょうど旅行の買い出しで高田馬場に行くことにしたので、大地の木のランチへと繰り出しま…

こんばんは。さる2013年6月、いつもお世話になってますマレーシアごはんの会のイベントに参加してきました。今回はマレーシアの国王（アゴン）のお誕生日をお祝いするお食事会になります。マレーシアには13の州があり、そのうち9の州にスルタンと呼ばれる君…

こんばんは。毎月2回開催されている、マレーシアごはんの会主催のマレーシア料理教室に参加してきました。今回の会場は、高田馬場の大地の木です。マレーシアごはんの会の古川音さん（左）と大地の木のアスリーさん（右）の軽快なトークで、終始和やかに教室…

こんばんは。毎月2回開催されている、マレーシアごはんの会主催のマレーシア料理教室に参加してきました。今回の会場は、高田馬場の大地の木です。今回の料理はマレーシアの焼き鶏・Satay（サテ）と、マレーシアの炒飯・Nasi Goreng（ナシゴレン）です。どち…

こんばんは。毎月2回開催されている、マレーシアごはんの会主催のマレーシア料理教室に参加してきました。会場となるお店は、八丁堀のマレーカンポンと高田馬場の大地の木が毎月交代で開催になるのですが、今回は大地の木です。今回学ぶ料理はこちらです。フ…

こんばんは。マレーシアごはんの会で、マレーシア料理教室を毎月2回開催しています。8月は高田馬場の大地の木では初めての開催となりました。マレーシア料理を習うだけでも魅力的なのに、大地の木でアスリーさんから習えるなんて、そら行かない訳にはいきま…

こんばんは。さる4月15日（日）に第5回カレーつくろうず！が開催されました。私は過去フィッシュヘッドカレー、肉骨茶、鶏レバーのルンダン、ペナンラクサと作らせてもらいました。今回は何にするかなぁと思って、ペナンで購入したレシピ本をめくっていると…

こんばんは。改めて言うまでもありませんが、私はマレーシアが大好きです。ですがマレーシアという国やマレーシア料理は、東南アジアの中でもまだまだマイナーです。中華、タイ、ベトナムの後塵を拝しているだけでなく、シンガポール、台湾、インドネシアと…

こんばんは。大地の木のアスリーさんには、長期滞在となりましたマレーシア旅行で大変お世話になりました。大量のお土産を抱えて、帰国してすぐにお店に伺いました。お盆休み時期の8月中旬に訪問したところ、大人数のパーティーの予約が入っているみたいで賑…

こんばんは。昨年末に知り合いになったヨメさまのご友人がいるのですが、お話を伺ったところ10年前まで父親のお仕事の関係でマレーシアのジョホール・バルにお住まいで、シンガポールの日本人学校まで通っていらっしゃったそうです。日本に帰国してから、現…

こんばんは。さる12月5日に大地の木で忘年会を開催いたしました。前々からここでオフ会はやりたかったのですが、超常連のピエ～ルさんを差しおいての開催は申し訳ないので自重していました。改めまして、参加者の皆様には当日は大雨の寒い中ご参加いただきま…

※2014.04.16追記：大変に残念ですが、2014年3月末で閉店しました。こんばんは。高田馬場のアジア・シンガポール料理店大地の木の訪問記事数が増えましたので、過去記事リンク集を設けました。実際は記事にしていない分も含めて結構訪問しているのですが、い…

こんばんは。ここ数年、年末にカレー忘年会を開催しております。2008年はムット2号店で開催して、2007年はHATTIで開催しました。今年も開催したくどこのお店にしようかなぁ…と思ったのですが、ここ最近ちょっとご無沙汰だった高田馬場のシンガポール料理店、…

こんばんは。お盆カレー第3弾は、お盆休み最終日の8月16日に大地の木に行ってきました。本来日曜日は定休日なのですが、お願いして開けていただきました。本当にいつも大地の木には感謝です。今回もペナンはもちろん、マレーシアやアジアが大好きな方達が集…

こんばんは。 先日、高校時代の同級生の友人2人を招待して、3人で大地の木に訪問しました。 友人2人は大地の木は初めてで、私も久しぶりの訪問になります。 3人とも高校時代は全日本プロレスのファンで、卒業して進路が変わっても、観戦しに日本武道館に足を…

こんばんは。昨年マレーシア大好きなSUSUさん達と大地の木に行きました。「忘年会もぜひココで！」という声が上がっていたくらい皆さん大満足でしたが、昨年末に本当に忘年会を行う事になりました。今回も再び大地の木に集まりました。日曜日だったのですが…

こんばんは。7月にペナン旅行に行きましたが、情報収集の中でペナン好きな方々と交流させてもらいました。その中でSUSUさんという方がいました。そのSUSUさんより、先日マレーシア料理店に一緒に行きましょうとお誘いいただきました。SUSUさんはペナンに長期…

こんばんは。先日、大地の木より電話がありました。ペナン出身の凄腕シェフのアスリーさんがお誕生日との事で、お店でパーティーをするそうです。伺いたかったのですが、その日はガパオ祭り当日でした。残念ですが、翌週月曜日の夜に改めて伺う事にしました…

こんばんは。先日、高田馬場の大地の木にランチで伺いました。その時は、お店のママさんが体調を崩されてお休みでした。実はママさんの弟さんがペナン島で写真館を経営しているそうで、その情報を教えていただこうかと思ったのです。という訳で、出国前にマ…

こんばんは。curryvaderさんが先日、大地の木でEELを行いました。ペナン旅行に行く前に、ペナン出身の店員がいるこちらにはぜひとも再訪しなければ、と思っていました。金曜の夜に訪問したくて電話したら、18時半に13人、21時から貸し切りと言われました！す…

「悪代官さまと行く大地の木ツアー！」カニ～！( ゜∀゜)ノピエ～ルお代官さまと一緒に高田馬場に出掛けて来ました！第1回悪代官ツアーは→コチラ第2回悪代官ツアーは→コチラ味：★★★☆店員さんの美しさ：★★★★★個性：★★★★（ピエ～ルさん評）--------------------…