こんばんは。 マレーシアに、板麺（パンミー）という料理があります。 中華系マレー人のソウルフードとして有名で、小麦粉を平たく伸ばしたり、ちぎったりした麺を茹でた料理です。 現地でも汁あり・なしなど色々あるみたいです。 過去にマレーシア料理教室…
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