2014-01-01から1年間の記事一覧
こんばんは。 2014年ももうすぐ終わりですね。 今年1年も大変お世話になりました。 1年前に台北で新年のカウントダウンを迎えたのが、ついこの間のことのようです。 私がこのブログを開設したのが2004年12月25日なので、早いものでもう10年になりました。 20…
こんばんは。 1つ前の記事で発表しましたJapanese Curry Awardsですが、私の雑感をまとめておきます。 最初は各自のお薦め店を持ち寄って、トップ10を決めると思っていました。 ただ「日本のカレー文化に貢献したお店」という基準が設けられたことで、単純に…
こんばんは。 既にお知らせしてる通り、Japanese Curry Awards 2014の審査会について結果発表いたします。 12名の参加者の皆さんからのノミネート店は、約90店でした。 その中から、今年もっとも日本のカレー文化に貢献したと思われるお店は以下の12店です!…
美味しいカレーが食べたいと思ったとき、何を信じたらいいのかわからない時代です。 グルメ評論家のお勧めする店もあるし、みんなの採点や投票によるランキングもある。 店選びに正解はありません。 どれを選択しても、それなりの回答が得られます。 だとし…
こんばんは。 先日、ブックファースト新宿店に本を買いに行く用事がありましたので、近くのこちらに立ち寄りました。 カフェハイチ 新宿センタービル店です。 もう閉店してしまった本店と、健在の新宿サブナード店にばかり通っていたので、ここセンタービル…
こんばんは。 ブログを始めてはや10年になりますが、とうとうこの日がやってきました。 新宿中村屋に初訪問です。 このお店の歴史については語り尽くされていますので、ここでは割愛します。 私はここ中村屋を新宿のお店ではラスボス級と思っていたので、ブ…
こんばんは。 9月にJapanese Curry Awardの第2回会合をもちました。 前回のデリー銀座店に来られなかった方を中心に経堂のガラムマサラに集まっていただきました。 サバ缶カレー、サモサ、砂肝カレー、生春巻き、タンドリーラム、黒ゴマカレー、レモンチキン…
こんばんは。 9月に東京ビッグサイトの展示会に行く用事ができましたので、東京駅八重洲口に立ち寄りました。 よく訪問するのはダクシン八重洲店ですが、今回は時間があまりなかったのでこちらにしました。 前から行ってみたいと思っていた、エリックサウス…
こんばんは。 先日、打ち合わせの際に食事でインド式チャオカリーに行きました。 2014年11月現在、とうとうここ新宿野村ビル店と汐留店だけになってしまいました。 様子見も兼ねて訪問してみるとほぼ全ての席が埋まっていてホッとしました。 この日は秋の期…
こんばんは。 毎月開催の、マレーシア料理教室に参加しました。 今回は元大地の木のシェフ、アスリーさんに習います。 過去に新宿の調理室で開催したことはありますが、今回は新大久保の調理室になります。 カレーつくろうずで会場が変わるのは慣れっこなの…
こんばんは。 いつもカレーつくろうずやオフ会、その他マレーシア話などでもいつも大変お世話になっている、ちーたけさんのお宅で開催されるお食事会にお招きいただきました。 大自然やで!ヽ(・∀・)ノ ここがお宅ではなく(ノ∀`)タハー ちーたけさんは土地を…
こんばんは。 さる2014年7月27日(日)に隔月開催のカレーオフ会、CCUmeetingを開催しました。 今回は西荻窪の名店、ラヒ・パンジャビーキッチンです。 パキスタン方面の料理店では初めての開催になります。 小さなお店ですが、数名から貸し切り予約ができま…
こんばんは。さる6月末に、マレーシアごはんの会のイベントがマレーアジアン・クイジーンで催されました。今回は初めてのアフタヌーンティーパーティーでした。マレーシアのおやつの数々をいただけます。マレーシアはイギリス統治時代の歴史があるので、イギ…
こんばんは。使っていたiPhone5に問題が出てApple Storeに持ち込むことになり、平日午後に有給を取りました。渋谷店か銀座店かどちらにしようかな…。(まだ表参道店はオープンしてない頃です)アクセスの良さで銀座店にしました。せっかく有給を取りましたの…
こんばんは。 5月末にカレー自作野郎達の狂宴、カレーつくろうず!がありました。 今回でめでたく10回目を迎え、初めての野外での開催となりました。 今回も料理を作る側で参加して、やっぱりマレーシア料理の提供にしました。 マレーシアのソウルフード、Na…
こんばんは。 だいぶ前になりますが、5月に隔月開催のカレーオフ会で、五反田のチキンダイニングちりばりに行ってきました。 今回もタイガービールの瓶が格安です。 奥のテーブルの個室を貸し切りで、お料理をいろいろいただきました。 こちらのお店のお薦め…
こんばんは。 先日、水野仁輔さんとお会いして、今後協力できることは積極的に協力したいとお伝えしましたが、そこで立ち上がったのが「Japanese Curry Awards」という活動です。 イートミー出版のサイトより、引用します。 美味しいカレーが食べたいと思っ…
こんばんは。 以前、マレーシア料理教室で、どこかで前にお会いしたような…と思った参加者がいました。 それがムットのお店をお手伝いしてくださっていた、大窟(おおくつ)さんという方でした。 世の中狭いですね。驚きました。 大窟さんはカレーの移動販売…
こんばんは。高校時代の同級生で、今でも親交のある友人が2人います。よく3人で飲みに行ったり、プロレス観戦に行ったりしました。友人宅で朝まで飲み明かしたこともありました。結婚式にもそれぞれ行きましたし、お祝いのスピーチもお互いの式でしました。1…
こんばんは。 ベンガルール旅行から帰国して、写真整理や旅行記作成に集中していたGW前後の話ですが、ブログに記載しているYahooメールのチェックをすっかり忘れていました。 元から迷惑メールが多くて見ていないことも多かったのですが、今回はかなり放置し…
こんばんは。無添加スープのチェーン店、Soup Stock Tokyoが6月に週替わりでアジアンなメニューを提供していました。以前にカレーなどをいただきに訪問したことはありますが、とても魅力的なメニューだったので、仕事帰りに持ち帰りで利用しました。過去記事…
こんばんは。 ひとつ前の記事で触れたように、2014年8月末現在、インド式チャオカリーの店舗数が新宿野村ビル店と汐留店の2店舗だけになっていて驚きました。 だからという訳ではないのですが、4月に久しぶりにお店に訪問してきました。 いつもと変わらない…
こんばんは。 4月に西武百貨店池袋店で、動物写真家・岩合光昭氏の猫の写真展がありましたので、ヨメさまと行ってきました。 いきいきとした猫たちの写真には、とても癒やされました(*^_^*) 帰る前にどこかで食事でもと思いましたが、少し歩いてマレーチャン…
こんばんは。 2014年4月末に、初めてのインド、ベンガルール旅行に行ってきました。 ブログにアップした食い倒れ旅行記のリンクを以下にまとめておきます。 【その1】JAL SKY SUITE 767で機内食(2014.05.27) 【その2】OldTown White Coffee@LCCTで食べ納め…
こんばんは。 マレーシアを発ち、いよいよ日本に帰国します。 早朝からの移動で疲れたので機内で少し休み、目がさめたらちょうど外は夜明け前でした。 シャッターチャンスを逃さなくて良かったです。 そして起き抜けに機内食が運ばれてきました。 オムレツと…
こんばんは。 ベンガルールを発ち、無事にクアラルンプール国際空港(KLIA)に到着しました。 画像はマレーシア航空でベンガルールとの間に出た機内食です。 行きと同様にチャパティが暖かくて嬉しかったです。 奥の容器は、最初はスパイス入りマッシュポテ…
こんばんは。 ベンガルール旅行もいよいよ最終日。 早朝からタクシーで空港に向かいました。 ホテル側とタクシーとでうまくコミュニケーションが取れていなく、タクシー代をホテルと運転手へ2重に支払うというトラブルがありました…(´・_・`) ホテルでタクシ…
こんばんは。 ベンガルール滞在中、最後の夕食にでかけました。 Dakshinというレストランがベンガルールにあると知っていたので、行ってみたいと思っていました。 日本の東京にある南インド料理店のダクシンとは、関係がないそうです。 場所はお昼に行ったAr…
こんばんは。 13時過ぎに昼食に出発しました。 目的地はベンガルール駅より北にあるRace Course Loadの近くの、37th Crescent Hotel内のレストラン、Aromas Of Southです。 ホテルは2005年オープンで、レストランは2011年オープンです。 2014年4月に刊行され…
こんばんは。 朝食のペーパードーサが結構ボリュームありましたので、ホテルのビュッフェは果物だけ軽くいただこうと思い、立ち寄りました。 そうしたら、KHARA BATHとKASARI BATH(ケサリ・バット)があるじゃないですか!! というわけで、それぞれいただ…