こんばんは。 昨日アップしたように、2011年10月25日でカフェハイチ新宿本店が閉店となりました。 初訪問はブログ開設よりもずっと以前のことで、約20年くらい前だったかと思います。 ハイチ共和国なんて国があるのを知ったのも、このお店のおかげです。 ヨ…

こんばんは。 2011年10月25日で、新宿のハイチ料理店カフェハイチ新宿本店が閉店しました。 （他の店舗は営業しています） 当日の朝に知り、驚きましたが何とか夜に訪問することができました。 後日記事上げしたいと思います。 また、すぐ近くのコートロッジ…

こんばんは。 カレー自作派たちの狂宴、カレーつくろうず！（第4回）の続きです。 続々とテーブルに料理が並び、いよいよ始まりです！ 回を重ねるごとに、料理の量だけでなく提供の仕方やプレゼンのレベルもどんどん上がっているのが実感できました。 今回は…

こんばんは。 さる2011年10月9日（日）に、カレー自作派たちの狂宴、カレーつくろうず！（第4回）が開催されました。 前回がミニイベントで2.1にナンバリングしていたのですが、いざフタをあけてみたら結構な規模になりましたので、実質は3回目として今回が…

こんばんは。 いろいろあって間があいてしまいましたが、約1カ月前に行ってきた浜松旅行の最後は、前々から行ってみたいと想い続けてきたお店、Spice Cafe Bija（以下Bija）になります。 2008年末にパクチーハウス東京でのイベントに参加して、Bijaのフェア…