こんばんは。先日お知らせしましたが、11月30日はムットさんの長女のアムーの誕生日です。それをお祝いして、南インドティファン＆レストランムットにて当日はバナナの葉でミールスセット（2000円）の提供を行いました！ムット2号店が開店するより数年前の、…

業務連絡アリ。参加予定者は一度ご覧ください。 2009年11月30日までこの記事が1番上に来ます。 最新記事は1つ下をご覧ください。 ※写真は忘年会の打ち合わせで訪問してきましたが、その際にアスリーさんに出していただきました「鯛を蒸して、香草やザーサイ…

こんばんは。 2009年10月16日に、ムットさんの娘さん（長女のアムー、三女のキャタリン）が来日しました！ （ビザを取得して３年間）二女のレジーナは３年前から日本に来ています。 キャタリンは学生なので帰国しましたが、アムーは日本に残っています。 そ…

こんばんは。 少し前の日曜日のお昼に、友人とAppleストア銀座へ行ってきました。 今度iPod touchと新型iMac（27inch最上位モデル！！）を購入したいから、一緒にお店に来てほしいとの事です。 ぶっちゃけこれから買うならiPhone3GSなんじゃネ？と思いますが…

こんばんは。 先日ランチで久しぶりにムット本店に行ってきました。 ちょっとご無沙汰だったのですが…。 ちょ、本店もかよ！(´゜ω゜):;*.':;ブッ 2号店のお弁当がやりすぎだと思いましたが、本店のお弁当までとうとう500円になってしまいました。 こんな値段…

こんばんは。 梨、桃につづいてぶどうでも酵母液を起こしました。 さて、この酵母液ですがそのままストレート法でパンを作るのもアリですが、私は中種法で作っています。 小麦粉を酵母液と混ぜて培養するのですが、酵母液が余ります。 また、生種を使い切っ…

こんにちは。先程うちのブログを見たら100万ヒットを超えてました。50万ヒットが2008年6月だったので、月30000弱、1日述べ1000人弱の方にご覧いただいてる計算になります。いつも本当に、ありがとうございます！といっても私自身はアクセス数には全くこだわ…

こんばんは。 今日はフレディ・マーキュリーの命日です。 QUEENは私の中ではLUNA SEA、AEROSMITHと同じくらい大きい存在です。 ※追記：今晩新宿バルト9のQueen Rock Montreal cine sound Ver.に行ってきました。 命日という事で、この日は献花台が設けられま…

こんばんは。 経堂の世界初のパクチー専門店パクチーハウス東京が、オープン2周年を迎えました。 おめでとうございます！( ゜∀゜)ノ 2007年11月20日にオープンして、早いものでもう2周年ですか。 本日（23日）まで2周年記念パーティーを連日開催していたよう…

こんばんは。先日かりん隊長にお誘いいただき、馬来西亜マレーに行ってきました。となれば、マレーの住人ことこすけさんやあんこさん、ダカーポのおかあさん、その他大勢で伺わなければ。お店は別のグループもいて満員です！大人気ですよ！私とヨメさまは久…

※2011年4月より、定休日が火曜～木曜になっています。訪問の際はご注意ください。予約されるのをお薦めします。こんばんは。馬来西亜マレーの訪問記事が10個を超えましたので、過去記事リンク集を設けました。最初は「小田急線カレーラリーの祖師ケ谷大蔵駅…

こんにちは。 ここ最近、天然酵母のパン作りを記事にしていますが、残業続きで帰りが遅くなると、天然酵母は酵母のコンディションや気温などによって醗酵の時間が左右されるために、少々作りにくくなってしまいます。 そんな訳で今回は天然酵母パン作りはお…

こんばんは。 2009年11月19日に、HATTIにてE-chanのベリーダンスショーが開催されました。 早いもので、これが3回目になります。 今回は前回、前々回と参加してくださいましたMayuさんとフーミンさんが、それぞれお友達を連れてきてくださいました。 また、…

こんばんは。今年の健康診断があった日は、お昼抜きで15時近くに診断が終わりました。遅いランチで、ほとんどのお店はランチタイムが終了してしまう時間帯です。どうしようか悩みつつ、足はふらふらと大久保駅近辺へ。そんな訳で、南インドティファン＆レス…

こんばんは。 9月末の話になりますが、ヨメさまのご友人が遊びに来てくださいました。 残業明けで帰宅したら、お土産でこんなものが。 ピオーネという種類のぶどうです。 ピエ～ルじゃありません(ノ∀`)タハー イヤそんな気を使っていただかなくて良かったの…

こんばんは。ここ数年、年末にカレー忘年会を開催しております。2008年はムット2号店で開催して、2007年はHATTIで開催しました。今年も開催したくどこのお店にしようかなぁ…と思ったのですが、ここ最近ちょっとご無沙汰だった高田馬場のシンガポール料理店、…

※2009年11月16日までこの記事を上げておきます。 こんばんは。 2009年10月29日（木）に、HATTIにてE-chanのベリーダンスショーが開催されました。 大変な盛り上がりでした。 ※その時の模様はコチラをご覧ください。 そして、このたび第3回ベリーダンスショー…

こんばんは。 「USHIZOさんってあれだけ食べ歩きをしているから、メタボ体型のオッサンだと思ってました」と、オフ会などで初めてお会いした方たちに何度か言われた事があります。 オサーンは否定しませんけどね、一応標準ですよ標準f(^^;) まぁランチビュッ…

こんばんは。2008年3月頃から、JALカードでマイルを貯め始めました。そして丸1年で30000マイルを超えました。この中には2008年のペナン旅行分の区間マイルの3338マイルが含まれています。それから11月までの8ヶ月間でさらに20000マイルが貯まりました！4ヶ月…

こんばんは。 先日新宿南口の東急ハンズに行ってきました。 しばらく行かないうちに、ロゴマークとキャッチコピーが変わってたんですね。 しかもサイトで事前に、店舗で取り扱いのある商品かどうかをある程度確認する事ができるので、店舗で空振りにならなく…

こんばんは。 先日のコートロッジのポルサンボールは、お店で美味しく、自宅で2度美味しい優れものでした。 まだ残っているので、再びおうちごはんに使ってみましょうか。 ご飯を炊いてカレーを作っても良かったのですが、今回は手抜きでスパゲティをゆでま…

こんばんは。 コートロッジでスリランカカレーの世界に久し振りに魅せられてしまいました。 こうなったら、自宅でもスリランカカレークッキングですよ！( ゜∀゜)ノ ご飯を炊いて、ダールを戻してカレーリーフとマスタード、ニンニクと一緒に煮込みます。 鶏…

こんばんは。 だんだん秋も深まって、肌寒くなってきましたね。 そんな中、パクチーの苗はすくすくと成長しています。 来月あたりに収穫できそうですね。 パクチー酵母とか作ってみようかなぁヾ(´▽｀;)ゝ さて、夏の日射しで葉っぱが全滅してしまったバイマ…

こんばんは。 先日、ヨメさまがご友人と出かける用事があり、久しぶりに平日（水曜日）の夜がフリーになりました。 どこのお店に行こうか、朝から考えて仕事も手につきません♪←働け 前回も行かれず、2回連続で空振りになった吉葉に行こうかと思ったのですが…

こんばんは。 天然酵母パン作りの日々を相変らず送っています。 今回は新しい酵母液を起こしてみたくて、買い物に行ってきました。 まずはレーズンのドライフルーツです。 KALDIで購入しました。 レーズンの方が、果物よりも簡単に酵母起こしができるそうで…

こんばんは。五反田の雑貨屋＆中古CDLP＆たい焼き屋さん、ダ・カーポがたい焼きの販売を始めて4周年を迎えました！たい焼き販売を始めたきっかけや、その後の鯛うどん誕生のいきさつ（電凸はともかく(ノ∀`)タハー）を思うと、少しでもここまで関われてきた事…

こんばんは。今日からかれーの店うどんが、毎年恒例の3日間、秋の豆かれーに突入します！たとえどんなに忙しくても、この日ばかりは行かない訳にはいきません。この日は朝からすっかりうどんモード。と言う訳でお昼はこちらですよ。…讃岐うどんのお店、東京…

こんばんは。 10月末にE-chanのベリーダンスショーを観にインド料理プルワリに訪問しました。 初回訪問はベリーダンスショーではなかったので、通算10回目ですか。 そろそろ過去記事リンク集を作りましょうかねぇ。 そういえば、実はランチが1回も訪問してい…

こんばんは。 マレーシアをこよなく愛する身としては、当然向こうの国の事に興味を持ちます。 新婚旅行で初めてマレーシア旅行をした時から知っていましたが、 大麻の所持は死刑です。 最初はすごくびっくりしましたが、それから数年経ち逆に日本が甘すぎる…

こんばんは。 先日狛江のインド料理プルワリに訪問してきました。 前回訪問時の分をすっかり記事上げ忘れてましたので、まずは9月末の分から記事上げしますf(^^;) 9月末に、すっかり常連のプルワリに訪問してきました。 E-chanのベリーダンスショーのある時…