こんばんは。 先日訪問してかなり気に入りましたバンコクキッチン新宿店に早速再訪してきました。 オープンしてからの1か月間でだいぶ浸透したようで、平日の19時少し前ですがほぼ満員でした。 この明るくてオサレな内装なら、若い女性客も抵抗なく入れます…

こんばんは。 5月29日は、私たちの入籍記念日でした。 早いものでもう5年になります。 去年と同じく今年も霧雨で、天気が今ひとつでしたが、ヨメさまが予約したお店に行ってきました。 Celeb de TOMATO（セレブ・デ・トマト）表参道店です。 以前青山店にはO…

こんばんは。 本日5月29日は、私たちの入籍記念日になります。 という訳でちょっと特別なところへ行ってきました。 といっても昨年と全く同じくガチ残業にハメられて、ヨメさまを待たせてしまいましたがm(_ _;)m 記事はのちほどアップします。 それでは、失…

こんばんは。かれーの店うどんのあとは、お約束のダカーポへ向かいました。といっても、うどんとダカーポのハシゴはずいぶん久しぶりです。今日も店内でたい焼きの焼き上がりを待つお客さんが絶えません。焼きたての美味しさを味わってもらおうというお店の…

こんばんは。今月末までの優しくない春かれー（1000円）をいただきに、かれーの店うどんに訪問してきました。汗ばむくらいの初夏を思わせる陽気の中、お店に到着すると冷房が効いています。冷房は嬉しいですけどすーぷが早く冷めてしまいますし、あまり発汗…

こんばんは。先日あんこさんから「TAPiRに行きませんか？」とお誘いいただきました。もちろん、よろこんでご一緒させてもらいました。一緒に行く予定だったヨメさまは、当日になって熱が出たのでドタキャンです。echigoyaさんをお誘いしたら、快く参加してい…

こんばんは。 ベランダ栽培のパクチーですが、すっかり満開です。 あとは種をしっかりつけてくれれば御の字です。 秋蒔きに備えて、新鮮な種を収穫できれば良いなぁと。 そういえば、パクチーハウス東京のオーナーの佐谷さまにコメントをいただきましたが、…

2009年5月23日までこの記事が一番上に来ます。 最新記事は1つ下をご覧ください。 こんばんは。 浜松の素敵なカレー屋さん、Bijaの清川代表よりメールをいただきました。 それによると、今週末に浜松でコラボカレーのイベントがあるそうです。 詳細は上のリン…

こんばんは。 今年もタイフェスティバルが終了しました。 つかもう1週間経とうとしています。 タイミングを逸してしまいましたが、毎年やっているので今年も思ったことをまとめてみようかと思います。 1.入場者数は予想通りか？ 今年の来場者数は、2日間で延…

こんばんは。 2008年のタイフェスティバルでも作りましたが、今年もフレッシュマンゴーとココナッツミルク風味のもち米のデザートを作りました。 カオニャオ・マムアンといいます。 今年のタイフェスティバルでも、ゲウチャイのブースでいただく事ができまし…

こんばんは。 昨年からいろんなところで、食の安全が取りざたされております。 外食に対して「内食（うちしょく）」という言葉が流行しました。 私は自炊カレーもやっておりますが、先日スーパーのカレー関連商品の売り場を見に行きましたら、こんなものがあ…

こんばんは。 タイフェスティバルが先週末、代々木公園にて開催されました。 2日間の食べたものは紹介しましたので、今回はお土産編という事で。 ドリアンはさすがに持ち帰れないのでその場でいただきましたが、それ以外のタイのフルーツを紹介します。 マン…

こんばんは。 初日に続き、タイフェスティバルの2日目に行ってきました。 強風だったものの、朝早くには雨が上がって何とか天気は持ってくれて良かったです。 初日に飲食ブースで興味のある料理はいただいて、物販ブースでお土産を買い込んだので、今日は初…

こんばんは。 初日に続き、タイフェスティバルの2日目に行ってきました。 ステージの雰囲気を感じていただきたいので、動画で撮影してみました。 タイ東北部民族音楽演奏です。 ポーズがとても決まっていますよね。 …えーと。 ステージ左側の赤い服のダンサ…

こんばんは。 今年も代々木公園でタイフェスティバルが開催されました。 初日は曇りで何とか雨は降らずに済みました。 天候が気がかりでしたので、早めに会場に行きました。 10時頃はまだそれほど混雑していませんでした。 おそらく午後になると大混雑するで…

2009年5月16日までこの記事が一番上に来ます。 最新記事は1つ下をご覧ください。 ※2009.05.15追記：週末の天気を修正しました。 2009.05.16（土）：曇 最高気温22℃ 降水確率40％ 2009.05.17（日）：曇のち雨 最高気温21℃ 降水確率60％ こんばんは。 GWも終わ…

こんばんは。 いよいよタイフェスティバルが今週末に迫ってきました。 昨年同様にお天気が今ひとつのようですが、年に1度のお化けイベントですのでやはり楽しみです。 という訳で、タイ料理モードが加速する一方の今日この頃ですが、皆さまいかがお過ごしで…

こんばんは。 少し前まで連日22時過ぎまで残業でした。 仕事を片付けておかないと、タイフェスの土日出勤しろや(゜Д゜)ゴルァ！とか言われかねないので、無言で働きますm(_ _;)m 今回は残業明けにディナータイムのピッチーファー本店に訪問しました。 22時半…

こんばんは。 先日下見に行ってきた、2009年4月30日にオープンしたばかりのバンコクキッチン新宿店にディナータイムで訪問してきました。 場所はインド式炒伽哩も入っている野村ビルの地下1階です。 外から開かれた石段を降りてお店に入るので、実際には地下…

こんばんは。 パクチーの種が発芽してから5週間が経過しました。 暖かくなって来たからか、どんどん成長している感じです。 昨年までは茎が細くてヒョロヒョロで、パタッと倒れてしまうので添え木などをしていたのですが、今年は今のところ添え木は必要なさ…

こんばんは。 ずっと前から下北沢に行く度に訪問したかったのですが、ヨメさまが辛いのが苦手なもので、ずっと近くのスープカレー「心」になってしまってました。 単身で念願の初訪問です。 バーンキラオ下北沢店です。 新宿に本店、国立にも支店があり、200…

こんばんは。 小田急線のお店開拓＆リピートは今後も継続して続けていく予定です。 今回降りた先は狛江駅です。 以前訪問したトムヤムクンへ再訪問となりました。 実は前回訪問時にトムヤムクンをいただきましたが（紛らわしくてすみません）、スープ類がSサ…

こんばんは。 先日ルミネ1の地下にオープンしたバンコク屋台カオサンに再訪問してきました。 ここの元締めのティーヌンは今年もタイフェスティバルに出店する模様です。 今回はヨメさまとディナータイムの訪問です。 オープンしてすぐというのはありますが、…

こんばんは。 久しぶりに西新宿方面のカレーパトロールに繰り出しました。 先日ググって拝見した新宿五郎さんのブログ記事で知った情報です。 カーラバンがあった場所がマルシャンティというインド・ネパール料理店になっていました。 店員さんに聞いてみた…

こんばんは。久しぶりに、うちのような過疎ブログが普段ありえないアクセスで大・炎・上！( ゜∀゜)ノ ワチョーイどうなってんのかとアクセス履歴を見たところ。新百合ケ丘のチェリーブロッサムが閉店したのかと思ってググってみたところ、ありえへん世界（テ…

こんばんは。 前回作ったポリヤルが多少余りましたのでタッパーに入れて冷蔵庫へ。 翌日の夕飯は前からやりたかった実験にかかりました。 まず用意するのはコレ。 Gits社のドーサミックスです。 新大久保のハラルフードのお店で1箱300円で売っています。 楽…

こんばんは。 今年のGWはこのご時世という事もあり、帰省も遠出もしませんでした。 でも飲み友達のたむろう宅にて友人達のホームパーティーがありましたので、行ってきました。 せっかくなので何かカレーをガッツリ作って行こうかと思ったのですが、たむろう…

こんばんは。流浪のカレー店、TAPiRの移転2周年記念イベントの第2部に行ってきました。第2部は出された料理の対価はお客さんが判断して、入口の投げ銭箱に入れるというものです。※5/2～5/4の期間限定イベントです。現在は終了しました。第1部で私の持って行…

こんばんは。 パクチーの種が発芽してから1ヶ月が経過しました。 ここまでは順調すぎるくらい順調に育っています。 まさかホールスパイスからこんなに育つとは思いませんでしたよ。 時間差で発芽させる為に、追加で種を蒔きました。 無事に収穫できましたら…

こんばんは。先日、鯛やき＆中古CDLP＆雑貨屋のダカーポに久しぶりに訪問しました。って、改めてお店の屋号を見ると何のお店だか分からなくなりそうですが(ノ∀`)タハー以前はかれーの店うどんとのハシゴをよくしていましたが、現在はダカーポが夜8時閉店にな…