カレー細胞 -The Curry Cell- ドライカレーの総本山。「カフェハイチ新宿本店」(新宿)

ドライカレーの総本山。「カフェハイチ新宿本店」(新宿)

ドライカレーがあまりにも有名な「カフェハイチ」。
その本店にやって来ました。

南国の香りを強烈に漂わせる外観。
ちょっと暗い階段を降りて地下へ。

これまた南国の、ちょっとした妖しさを秘めた店内ですね。

ハイチ風ドライカレー￥914
挽き肉にギュッと凝縮した
スパイスの香りがたまらない、
ハイチの超定番。
今でこそ、このドライキーマタイプのカレーは
あちこちで食べることが出来ますが、
私が初めてこれを食べたときは一種の衝撃。
それまでドライカレーと言えばカレー粉を使った
ピラフタイプのものでしたから。

今、ドライキーマタイプのカレーを出している店だって、
直接的、間接的に「カフェハイチ」の影響を受けているところ、
多いんじゃないでしょうか。

そして、ここ本店ではこんな特別サービスセットがありました。

ミニドライカレーとポアソ・シェクンの２種盛りプレート￥1155

ドライカレーに、
ハイチ風揚げ物料理のポアソ・シェクン、
そしてイカスミピラフとサラダがセットになった一品。

このポアソ・シェクンが凄く美味しい！
エビやキノコ等のコキュールをかけた魚のフライなのですが、
クリーミィなコキュールとフライのマッチングが、
どこかクリームコロッケのような風味に融合して最高。

とろけるコキュールを、
イカスミピラフに混ぜたり、
ドライカレーと絡めてみたりと、
なかなか楽しみがいがある良いプレートですね！

サラダにはチリビーンズ。
ここにも手抜きはありません。

そして…
カフェハイチで忘れてはならないのが、
このコーヒー。

リキュールを入れて…
うん、やはり美味い。
ドライカレーとのマッチングが最高なのです。

帰りにはドライカレーのルゥ(一人前350円)をテイクアウト。

新店開拓も楽しいけれど、たまには原点回帰も良いものですね。

カフェ・ハイチ新宿本店（Cafe HAITI）
東京都新宿区西新宿1-19-2 シルバービル　Ｂ１Ｆ
TEL：03-3346-2389
営業時間：
[月～土] 11:00～23:30
[日・祝] 11:00～22:30
定休日：無休

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