「スパニッシュイタリアン」を標榜し、アメリカンダイナー要素も加えた人気店。
『RIGOLETTO BAR AND GRILL リゴレット バーアンドグリル』
オープンでインターナショナルな空気感。
取引先とのランチミーティングに利用するエグゼクティブも多い様子ですね。
ピザやパスタ、グリル料理にハンバーガーと多彩な料理を展開するこのお店が「六本木ヒルズカレーグランプリ2024」のために用意したメニューはこちら。
★フランス産骨付き鴨肉のコンフィとスパイスカレー ¥2,310(税込)
※ 平日のみサラダ・ドリンク付き
キャッチコピーは「東西の食材と技法が皿の上で出合い、初めて知る美味の世界へと誘う」
フランス産の鴨もも肉を3時間ほど油で煮た鴨肉のコンフィはたまらない香ばしさ。
皮目はパリッと、身はほろほろな仕上がりが贅沢極まりない！
サラサラのカレーは鶏ガラをじっくり煮込んでとったスープにたっぷりのスパイスを使用。
カレー自体はあえて塩味強めで仕上げており、鴨コンフィ、ジャスミンライス、パクチー、赤玉ねぎ、フライドオニオンと混ぜ合わせて良きバランスになるという設計です。
こちらのスペシャルカレーメニューはランチタイムのみ1日20食の提供。
平日ランチタイムにはサラダ・ドリンクもついてさらにお得です。
そうそう、あわせたドリンクはこちら。
★チャイラッシー （通常価格¥680）
カレーにはチャイ派、ラッシー派、どちらも満たされるダブルテイスト。
シナモンの香りと乳脂肪分のまろやかさで、舌をスッキリリセットしてくれますよ。
六本木ヒルズ カレーグランプリ 2024 」3/26～5/6開催！
この期間、この場所でしか出合えない美食カレーをお楽しみください。
わたくしカレー細胞も公式アンバサダーとして参加しています。
ぜひ！
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