新検見川駅からバスで15分ほど。「さつきが丘団地」停留所のすぐそば。
「256 nicom｣（ニコム）
実は「256」さん、現在は京成中山の別館「256 nicommauve」での営業がメインで、今回は久々となる新検見川での営業。
京成中山ではカレー→かき氷での提供なので、こちらでのカレー→パフェ営業は貴重も貴重。
もともとなかなか予約が取れない店として知られていましたが、次のチャンスはいつになるのでしょうか。
前回の訪問は2年前、いやもうちょっと前だったっけか。
訪問してしばらくした時にｉＰｈｏｎｅがクラッシュしてカレー写真データ500軒分ほど飛んだっけな。
「256」の写真もその一つだったんだよな。
ありゃあキツかったな。
純喫茶を改装、クラシックなインテリアやドライフラワーで世界観を作り上げた店内。
現在ほとんどの日程が営業自粛中とはいえ、この空間は残してほしいものです。
というか住みたいな。シャトルバスさえあれば。
刻が来て、目の前の皿にカレーが盛り付けられていきます。
美しい、あまりに美しく緻密。
ベースとなるのはスリランカのライス＆カリーですが、そこに収まらない芸術作品となっています。
構成のメインは
チキンカレー
うずら卵カレー
大根カレー
いわしカレー
パリップ
この5つを軸に、驚くほどの品数の副菜たちが。
一品一品に手間がかかっており、センスや技術はもちろんのこと、よほど好きじゃないと作り込めないディテール感に溢れています。
いつまでも眺めていられますが、これを食べなきゃパフェは出てこないわけで。
というかカレーマニアだけじゃなく、パフェ目当てのキラキラしたスイーツ女子のみなさんもちゃんとこのカレープレートを食べる流れになっているのが色々な意味で嬉しいのです。
カレー、食べてビックリしました。
品数が多いので個々の話は割愛しますが、前回と比べてもグン！とレベルアップをしています。確実に。
いや、うめぇっす。
手間の中に愛がありますね。
そして、出てきましたよ・・・パフェ。
「桃のＶｅｎｕｓ」！！
一体なんでしょう、この卓上のパリコレ感。
いろんなアングル、いろんなフォーメーションで写真を撮ってしまいます。
もうちょっと待ってね。まだ溶けないでね。
ふわぁ、ずっと撮ってられる。
いやいや。
トップに桃が半分ドン！と乗っててスゲエ！と思ったらなんと・・・
桃の内側はブリュレ仕立て！
これはスゲエのどんでん返しです。
皮ごと食える桃ブリュレ、これ食べたら天上界から追放されるやつだな。
そこから紅茶アイス、桃のスライス、下方のジュレへと至るめくるめく冒険。
禁断の領域に堕ちてゆきます。
これ、明日また食いたいと思っても食えないんですよね・・・
多少の遠出など苦にならない非日常体験。
もしもまた突然チャンスが巡ってきたならば・・・絶対逃してはなりません。
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