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    カレー細胞 -The Curry Cell-

    あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

    甘辛・ぼっかけ。岡山ならではのスパイスカレー。「アララカリー」(岡山)

    大阪から爆発したスパイスカレーの波は今や、全国へ。

    此処は岡山。

    「アララカリー」

    なんて魅惑的な面構え!
    完全に呑みたいモードになってしまいますね。

    いかんいかん、まだ昼間だ。

    こちら昼はカレー屋さんですが、14時からは串カツの提供が始まり、完全にカレー飲み屋となるお店なんです。

    カレーはビーフとポークの二種類。
    もちろん、合がけも可能。

    ★合がけカレー ¥880
    ・パクチーのせ +¥100
    ・ぼっかけのせ +¥200


    シャバっとした部分がビーフカレー。
    こちらなかなかスパイシー。
    乾燥したままのカスリメティがかかっているあたり、大阪スパイスカレーの影響を感じますね。

    ポークカレーはライスの上に。
    こちらはドライタイプで、甘辛仕立てなんです。
    岡山の昔ながらのカレーライス屋さんって、甘辛テイストのところが多いんですよね。
    土地柄を難じます。

    そしてぼっかけ。
    牛スジとコンニャクを、醤油や味醂などで甘辛く煮たもの。
    神戸の長田発祥と言われていますが、岡山のうどん屋でも「ぼっかけうどん」はポピュラーなんです。
    大量に仕込まれた鍋から注がれたぼっかけ、味が沁みまくっていて、んんーっ。
    東京ではなかなかいただけない味わいです。

    こりゃぁ、ぼっけぇ旨いカレーですな。

    大阪スパイスカレーからの流れをしっかり汲みつつも、岡山ならではの味わいに着地。
    地方の食はこうでなくっちゃ。

    14時からの串カツ呑みへそのまま流れちゃうと、アララずるずる行きそうでヤバイ店ですぞ。


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    アララカリー



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