小さな飲屋横丁にある小さなカレー屋さん。

「カレーハウス すぷーん」
カウンター9席のみの店内ですが雰囲気は明るく、小粋な洋食店といった感じ。

・・・実はこちらの初代マスターは元帝国ホテルのシェフ。
そのカレーがなんと440円という破格値からいただけるというのですから、大変価値のあるお店です。
メニューには納豆からサーロインステーキまで様々なトッピングが。
組み合わせ自由な上、それとは別に週替わり限定カレーもあり、地元のリピート客への配慮も万全ですね。

★具だくさんカレー ¥1000
野菜、エビフライ、ソーセージ、コロッケ、唐揚げ、玉子という贅沢トッピング。
なにより、盛りつけの美しさか光ります。
「欧風カレー」を謳っているこの店ですが「ボンディ」のようなネットリ濃厚系でも、「トマト」のようなスパイスガッツリ系でもなく、
寧ろ正統ニッポンカレーライスに近い味わい。
確かに帝国ホテルなど老舗ホテルのカレーって、上質な素材とプロの技で仕立てたニッポンカレーライスの極みのようなトコにあるわけで、
その流れを汲んだカレーというのがよ~くわかりますね。
そして特筆すべきはフライの美味さ。
コロッケにエビフライ、老舗高級洋食店の向こうを張る出来栄えにはビックリ。
これはもう「欧風カレー」ではなく「洋食カレー」と呼びたいですね。
・・・もちろん良い意味で、ですよ。
しかし、これをホテルや老舗高級洋食店なんかで出したら、倍近くの値段になるんだろうなぁ・・・
その意味では、西国分寺でカウンターのみの営業というのは、コスト面で素晴らしい効果を生んでいるのでしょうね。
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